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Lucie EVRARD

Ivry sur Seine

En résumé

Actuellement en 5e année ingénieure en Alimentation & Santé, en spécialisation R&D et qualité, je suis disponible à partir du mois de Janvier pour un stage de 6 mois en R&D, innovation produits agroalimentaires.

Je souhaite mettre en pratique mes connaissances en Sciences des aliments, en gastronomie, en formulation et en nutrition pour relever les défis de demain dans le secteur Agroalimentaire.

Ma capacité d’adaptation aux situations nouvelles, ma curiosité et mon enthousiasme constituent des atouts que je souhaite mettre à la disposition d'une entreprise.

Mes compétences :
Diplôme Premiers secours en Équipe niveau 2 PSE2
Microsoft Office Suit
Gestion de projets
Management d'équipe
TOEIC 850
TOEFL 89/120
Cuisine du monde
Développement produit

Entreprises

  • Delifrance - Stagiaire assistante Chef de Projet R&D

    Ivry sur Seine 2017 - 2017 MISSION PRINCIPALE : Mise en place d'une veille informationnelle.
    - Mise en place de la veille
    - Utilisation de différents outils
    - Utilisation de différents logiciels
    - Formation du personnel du service aux différents outils et aux processus de veille

    MISSION GÉNÉRALE : Assistance du Chef de Projet Développement dans son activité dans un environnement international
    - Outils de gestion de projet
    - Processus de Panification (essais et industriel)
    - processus de développement de produits et d'innovation produits (Pains et Pizzas)
    - processus d'évaluation qualité d'un produit (analyse sensoriel Pains et Pizzas)
    - Déplacement sur site de Dunkerque (comparaison des méthodes de fabrication)
    - Déplacement au siège de l'entreprise (Ivry-sur-Seine) pour rencontrer le service Marketing

  • Lentil as Anything - Sydney - Volontaire

    2016 - 2016 Région de Sydney, Australie
    Dans le cadre de mes études, j'ai réalisé un stage d'une durée de 4 mois à Sydney en Australie dans le but d'acquérir un bon niveau d'anglais et une expérience professionnelle dans un pays étranger.
    J'ai été volontaire dans le restaurant végétalien et à but non lucratif Lentil As Anything.
    Mes missions ont été de réaliser des menus, d'innover, de faire preuve de créativité dans le domaine de la cuisine.

    Les avantages de ce stage :
    - Au niveau professionnel : Management d'une équipe et faire preuve d'innovation et de créativité
    - Au niveau humain : rencontre de nombreuses personnes venant du monde entier et volontariat dans un restaurant à but non lucratif.

  • Communauté urbaine de Dunkerque - Agent d'accueil centre de traitement des déchets

    2015 - 2015 Travail saisonnier en tant qu'agent d'accueil de centres de traitement des déchets.
    Missions :
    - Répondre aux attentes et aux demandes des clients
    - Conseiller les clients
    - Rangement

Formations

  • Unilasalle

    Beauvais 2015 - 2019 Ingénieur en Alimentation & santé

    spécialisation R&D - qualité

  • Université Henri Warembourg (Lille)

    Lille 2013 - 2015 PACES

    PACES Première Année Commune aux Etudes de Santé

  • Lycée Angellier

    Dunkerque 2012 - 2013 Scientific Baccalaureate

    Baccalauréat Scientifique - Mention Bien

Réseau

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