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Lucie ROUSSEAU

BRUGUIERES

En résumé

Mes compétences :
Restaurants
Journals

Entreprises

  • VOGLIO - SERVEUSE

    2013 - 2014 * Restaurant Italien
    * Responsable d'un rang
    * Encaissement
  • HOTEL PERIER DU - CHEF DE RANG

    2011 - 2012 * Restaurant gastronomique ;
    * Encadrement de serveurs et apprentis
    * Séminaires, clubs service
  • LA PATATERIE - SERVEUSE

    2007 - 2011 ET ASSISTANTE ADMINISTRATIVE
    * Restaurant franchisé ;
    * Service en salle et au bar du restaurant, gestion des stocks et
    commande de boissons,
    * Encaissement, réalisation du journal de caisses et clôture de fin de
    mois envoyé à la franchise,
    * Gestion du planning personnel (9 personnes)
    * Suivi fichier clients ;
    * Suivi et contrôle des factures fournisseurs, édition et envoi de
    factures clients professionnels
  • LA MIE CALINE - VENDEUSE

    Saint Jean de Monts 2004 - 2007 ET ENCADREMENT EQUIPE
    * Entreprise franchisé ;
    * Gestion des cuissons, réapprovisionnement rayon, vente ;
    * Clôture magasin et des caisses

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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