COMPÉTENCES: Conduite de projet, Suivi technique, administratif et comptable, Réalisation de devis, Techniques de communication, Utilisation d’outils bureautiques et internet, Normes rédactionnelles, Modalités d'accueil, Techniques pédagogiques, Analyse sociologique, Utilisation de caisse enregistreuse, Utilisation de caisse informatisée, Procédures d'encaissement, Techniques de service des plats, Utilisation d'outils manuels agricoles, Règles d'hygiène et de propreté.
QUALITES: Créativité, Esprit d'équipe, Autonomie, Ouverte d’esprit, Rigueur, Esprit d'initiative, Polyvalence