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Lucie THOMAS

EVELLYS

En résumé

Mes compétences :
Gestion documentaire
Microbiologie
Microsoft Office
Sécurité alimentaire
Biochimie alimentaire
Génie industriel
HACCP
Référentiel IFS
Audit interne
Management de la qualité

Entreprises

  • Matines - Animatrice QSE

    EVELLYS 2017 - maintenant
  • Domaine Picard - Responsable Qualité

    Villers-Bocage 2016 - 2017 - Gestion du service qualité
    - Élaboration du dossier de demande d'enregistrement (ICPE)
    - Mise en place des plans d'actions suite aux audits de certification IFS, clients et internes
    - Réalisation d'audits fournisseurs et d'audits internes
    - Gestion des non-conformités internes, des réclamations clients et fournisseurs
    - Animation de la revue de direction
    - Suivi et vérification de traçabilité
    - Mise à jour documentaire
    - Veille réglementaire
  • Domaine Picard - Assistante Qualité

    Villers-Bocage 2016 - 2016 Aide à la mise en place du référentiel IFS

    Rédaction et mise à jour de procédures et d’instructions – Création d’enregistrements

    Contrôles qualité – Contrôle des Bonnes Pratiques d’Hygiène – Audits internes hygiène – Contrôle du nettoyage

    Création d'un outil de calcul des valeurs nutritionnelles (Règlement INCO)

    Participation aux audits clients, de certification et internes – Application des plans d’actions

    Validation de l’étude HACCP

    Vérification de la traçabilité
  • Domaine Picard - Assistante Qualité

    Villers-Bocage 2015 - 2015 Aide à la mise en place du référentiel IFS

    Contrôles qualité – Contrôle des Bonnes Pratiques d’Hygiène – Audits internes hygiène – Contrôle du nettoyage

    Rédaction et mise à jour de documents Qualité
  • NPN DISTRIBUTION - Stagiaire Qualité

    Saint-Étienne-du-Rouvray 2014 - 2014 Vérification de la mise en application de la norme ISO 9001 : 2008

    Management du service qualité en autonomie

    Contrôles qualité – Suivi de la qualité – Gestion des réclamations clients

    Enquête de satisfaction clients
  • Laboratoire de recherche PériTox-INERIS - Stagiaire en laboratoire de recherche

    2013 - 2013 Etude in vivo de l'impact d'une exposition chronique à un pesticide et un prébiotique sur la maturation intestinale et le microbiote intestinal.

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Réseau

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