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Ludovic MOURIER

MEUDON

En résumé

Mes compétences :
Achats
Adaptabilité
Agroalimentaire
dynamique
International
Leadership
Mobilité
Sourcing

Entreprises

  • Sigalli (franchise Yoplait) - Gabon - Responsable achats/logistique

    2010 - maintenant Achats pour la construction d'une usine de yaourts (licence Yoplait)
    +réalisation cahier des charges produits
    +sourcing fournisseurs internationaux
    +achats et logistique d'approvisionnement des matériaux

    Logistique d'approvisionnement matières premières et produits de négoce (Bel, Candia, Tétra Pak...)
    + planification des besoins et élaboration du cadencier de commande
    + négociation des tarifs cadres ou ponctuels de frets : maritimes, aériens, terrestres
    + suivi tracé des commandes, des envois et des réceptions (380 équivalent 20'/an)
    + management des équipes logistiques (25 personnes)

  • Sigalli - Gabon (stage 7 mois) - Chargé de mission / Audit du système de distribution

    2009 - 2009 + Ouverture d’une plate forme logistique de 2500 m² : rédaction du cahier des charges et mise en œuvre (gestion des stocks, distribution, RH)
    + Définition et mise en place de nouveaux modes d’avitaillement et de ravitaillement pour 18 équipes de vendeurs (54 employés)
    + Optimisation de la logistique de transport (nationale et sous régionale): diminution des couts et planification des flux

  • Xao Ban - Laos (stage 3 mois) - Chargé de mission / Lancement de produit

    2008 - 2008 Mise en place de la filière fromage de chèvre:
    + Etude de marché sur la ville de Vientiane et mix marketing du produit
    + Sourcing fournisseur et contractualisation
    + Elaboration du process de production
    + Mise en vente du produit sur le marché local
    + Suivi de logistique, financier et commercial du projet

  • PRODIASUR - Bolivie (stage 2 mois) - Assistant projet

    2007 - 2007 Développement de l'agriculture durable sur l'Altiplano
    + Diagnostic participatif socio-économique de 3 villages (enquêtes, analyse des données, proposition de projet)
    + Elaboration d’un dossier de financement

  • Quenby Hall - Royaume Uni (stage 2 mois) - Ouvrier agricole

    2006 - 2006 + Confection de fromage Stilton et travaux agricoles
    + Organisation logistique de mariages

  • Field Facts - Royaume Uni (2 mois) - Assistant étude de marché

    2005 - 2005 + Réalisation de panels et de tests consommateurs
    + Actualisation d’une base de données

Formations

  • ISTOM (Cergy Pointoise)

    Cergy Pointoise 2005 - 2010 Entrepreneuriat international

Réseau

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