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Ludovic SOUBITEZ

OUTREAU

En résumé

Mes compétences :
Buffets
 Application des règles d’hygiène alimentaire (HA
 Plonge / Nettoyage et rangement des équipements
 Assemblage et présentation des entrées, plats et
 Réalisation des tâches préalables à l’élaboratio
 Cuisson des poissons
 Cuissons des viandes et des légumes

Entreprises

  • Restaurant « Des gens de la mer » - Cuisinier

    2012 - 2012

  • Restaurant « Le Pitz » - Cuisinier

    2007 - 2009

  • rivages propres - Ouvrier

    2006 - 2007

  • sita - Rippeur

    2004 - 2004

  • Mairie - Animateur sportif

    2003 - 2004

  • récup'tri - Rippeur

    2000 - 2001

  • KNAUF UCD - Manutentionnaire

    1999 - 1999

  • Marine Nationale - Magasinier

    Paris 1997 - 1997 AUTRES RENSEIGNEMENTS

Formations

  • AFPA

    Boulogne Sur Mer 2012 - 2013 Obtention du Titre professionnel de cuisinier / AFPA de Boulogne sur mer

    Obtention du Titre professionnel de cuisinier / AFPA de Boulogne sur mer

  • Lycée Giraux Sannier

    Boulogne Sur Mer 1995 - 1996 bac stt

  • Lycée Professeur Clerc

    Outreau 1993 - 1994 bep/cap comptabilité gestion

Réseau

Pas de contact professionnel

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