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Maëva BAZALINE

Neuilly-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Analyse chimique
Applications alimentaires
SPME
Évaluation sensorielle

Entreprises

  • Firmenich - Technicienne création d'arômes et d'extraits naturels

    Neuilly-sur-Seine 2014 - maintenant

  • Robertet - Technicienne de laboratoire

    GRASSE 2013 - 2014 Analyses physicochimiques d'arômes et de matières premières arômes

  • Robertet - Stagiaire

    GRASSE 2013 - 2013 Évaluation de différents types d'édulcorants intenses en applications laitières et boissons
    Création de formules d'applications de yaourts et laits gélifiés allégés et édulcorés et d'eaux aromatisées édulcorées
    Applications et évaluation des arômes crées dans différentes matrices alimentaires en fonction des demandes clients
    Formation et entraînement à des panels
    Participation à des projets en relation avec le marketing

  • IPRA France - Stagiaire

    2012 - 2012 Développement et amélioration de méthodes d'extractions d'arômes sur différents supports d'arômes
    Pesées de formules liquides, poudres, émulsions
    Apprentissage de matières premières
    Contretypage d'arômes à partir d'une analyse GC-MS et d'un produit fini
    Utilisation, analyse et interprétation des résultats d' outils analytiques (GC-MS, SPME, HPLC)

  • Institut de Recherche pour le Développement - Stagiaire

    MARSEILLE 2 2011 - 2011 Analyse de biologie moléculaire d'une population naturelle d'une espèce Craterispermum
    Recherche par bioinformatique d'amorces compatibles à l'espèce étudiée

  • Coopérative Agricole des Huiles essentielles de Bourbon ( CAHEB) - Stagiaire

    2010 - 2010 Récolte de matières premières (géranium)
    Participation à la distillation vapeur des matières premières
    Analyse d'huiles essentielles par GC-MS
    Pesées de formules liquides de parfums
    Conditionnement
    Vente

Formations

  • Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc

    Montpellier 2011 - 2013 Licence professionnelle Parfums-Arômes Cosmétiques (PAC) spécialité Parfums-Arômes

    Mémorisation de plus de 110 molécules synthétiques et huiles essentielles
    Création d'arômes sucrés et salés
    Utilisation d'outils d'analyse (GC-MS, SPME, HPLC...)
    Législation et sécurité des arômes

  • IUT De La Réunion Et IUT Toulon (Réunion)

    Réunion 2009 - 2011 DUT Génie Biologique

    Analyses Biologiques Biochimiques

  • Université De La Réunion (Saint Denis)

    Saint Denis 2008 - 2009 Licence Biologie Biochimie

  • Lycée Lislet Geoffroy (Ste Clotilde)

    Ste Clotilde 2007 - 2008 Baccalauréat S SVT spécialité Physique Chimie

    Mention Assez Bien

Réseau

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