Magali LAREQUIE

En résumé

Entreprises

• General Mills - Stagiaire Qualité & Service consommateur

  VELIZY VILLACOUBLAY 2014 - maintenant Groupe General Mills (Häagen Dazs, Old El Paso et Géant
  Vert)
  -Application du règlement 1169/2011(INCO) dans le cadre de
  vente à distance (Organisation de base de données,
  automatisation du transfert, écriture des process…)
  - Supervision de la mise à jour des fiches-produits (trois langues)
  et des packagings
  - Gestion des contacts consommateurs (réclamations, contacts et
  infos, rapport par marque et calcul d'indicateurs)

• Léon Grosse - Sécrétaire Travaux

  Aix-les-Bains 2013 - 2013 Collaboratrice direct avec les Directeurs de Travaux
  Elaboration et relecture de contrats
  Gestion du courrier de l'agence (mise sous plis, bordereaux, envoi)

• Domino's Pizza France - Employée polyvalente

  Issy-les-Moulineaux 2013 - 2013 Fabrication de pizzas et accueil en magasins
  Applications pratiques et concrètes de tactiques, d’organisation et gestion de l’entreprise

• Jetchef pour Servair, Service Qualité, Hygiène et Environnement - Stagiaire

  2012 - 2012 Stage dans le service HQE:
  -Réalisation des plans de contrôles (audits, analyses microbiologiques, contrôles températures...)
  -Remise à niveau du plan HACCP et aux déploiements opérationnels

• University of queensland, department Centre for Nutrition and Food Sciences CNAFS - Stagiaire

  2011 - 2011 projet expérimental sur l'anorexie et les chémorécepteurs de l'appétit chez le porcelet
  -Etude des impacts des composants alimentaires et de leurs transformations sur des pathologies comme l'anorexie, l'obésité
  -Mise en condition des animaux, des tests sensoriels (odorat et goût), et analyse des résultats
  -prise de conscience de l'importance du respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité lors d'un tel projet

• Hôpital Mignot de Versailles, Service restauration - Stagiaire

  2010 - 2010 Préparation de la chaine de conditionnement pour les repas et service au self:
  - Mise en pratique de la méthode HACCP ( mesure d'hygiène , du contrôle de la chaine du froid...)
  -Analyse et confection de repas diététiques spécifiques pour des patients
  -Prestation de service dans le self de l'hôpital

Formations

• Institut Polytechnique La Salle Beauvais

  Beauvais 2009 - 2014 Ingėnieur alimentation et santė
  
  bac +5
  Spécialité Alimentation & Santé – Dominantes : Filières et qualités des produits alimentaires

• Lycée Hoche

  Versailles 2006 - 2009 baccalauréat Scientifique- Spécialité physique chimie

Réseau

• Alizée GAUTIER

• Audrey BLAIN

• Bouquet GRÉGOIRE

• Camille DUBOIS

• Claire CHAUVET

• Damien ROQUES

• Flora BARIN

• Jean-Baptiste SALDUCCI

• Laura SCHMITT

• Murielle ROCHE BRUNET