Puteaux
Spécialités:
• Responsable des achats.
• Développement et suivi Clientèle.
• Suivi projets, qualité.
• Gestion administrative et financière.
. Management des équipes
• Maîtrise de production des secteurs médicaux, scolaires et entreprises.
• H.A.C.C.P.
. Maitrise de la liaison chaude et froide
. Maitrise cuisson basse température
• Maitrise des techniques du bio nettoyage
. Conseil.
• Permis d'exploitation.
. Organisation et suivi des services technique
Mes compétences :
Audits
Formation
restauration
Restauration collective
