Rochdi Manaa Jeune Tunisien motive innovant, ambitieux, plus que 14 ans d’expérience dans hostellerie et la gastronomie je pratique des différents cuisines, arabe, Tunisienne, Marocaine, Française, Italienne, Libanaise, Indienne, Mexicaine, ...
Mes compétences :
Chef De Partie
Cuisine
Hôtellerie
Tourisme
preparation of cold kitchen and breakfast buffet
level support
Orthopedics
NOC
Microsoft Windows XP
Microsoft Windows Vista
Microsoft Windows Millennium
Microsoft Windows 3.x > Windows 3.1
Microsoft Windows
Microsoft Office
Microsoft DOS
Linux
Large experience
Hot kitchen preparation
Homemade selection
Health and Safety
HACCP Monitoring and Implementation
Data Entry