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Monsieur Hibou
- Chef de produit
2015 - 2016
Monsieur Hibou est une marque de prêt à porter pour bébés & enfants (vêtement de la naissance à 14 ans et caleçons homme S/ M/ L /XL pour être assortis à son fils)
- Élaboration du plan de collection fille et garçon : étude des tendances, validation des modèles (matières, coloris, motifs et formes), définition de l’assortiment, recherche et/ou création de tissus, négociation avec les fournisseurs, définition de la stratégie prix de vente, pilotage de la marge, contrôle des échantillons, validation qualité
- Analyse des ventes et de la concurrence, prévision des ventes, recherche de distributeurs (corners en boutique, Amazon.in, Hopscotch.com)
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Bangalore Accueil
- Co présidente
2014 - 2015
"Bangalore Accueil" est une association à but non lucratif, membre de la FIAFE, ouverte à tous les francophones et francophiles de Bangalore.
Notre objectif était d'accueillir les nouveaux arrivants, et mettre en relation la communauté française et les indiens parlant français, grâce à des activités diverses et variées.
Mes missions dans l'association :
- Organisation événements/ activités (entre 10 et 80 personnes) en anglais et en français
- Travail en collaboration avec le Consulat général de France et le CEFB (Cercle des Entreprises Françaises de Bangalore)
- Management de bénévoles et construction de la stratégie et des objectifs avec l’équipe
- Démarchage de nouveaux partenaires pour les activités
- Rédaction de la newsletter tous les mois
- Community manager du Facebook de Bangalore Accueil
- Réflexion sur de nouvelles problématiques : forum, site internet, bibliothèque virtuel, sponsoring
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DELPIERRE - Groupe Labeyrie Fine Foods
- Chef de Produit
2013 - 2014
Paris (75), FRANCE – Produits de la mer frais
Chef de produits senior (9 mois) « Harengs, maquereaux et haddock fumés, moules et crevettes marinées »
- Analyse des marchés pour améliorer la stratégie en cours et la rentabilité des produits
- Développement d’une nouvelle gamme de produits pour avril 2014 (travail avec les services R&D, achats et qualité)
9 MOIS - Mise en place avec la R&D d’un projet d’amélioration de la qualité du hareng fumé sur 3 ans
- Gestion d’études qualitative et quantitative : concepts, recettes et packaging pour les innovations d’avril 2014, étude organoleptiques sur le hareng fumé, concepts pour les innovations de 2015
- Management d’une assistante chef de produit
- Coordination de la convention nationale des ventes pour les services marketing & commercial
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MARIE - Groupe LDC
- Chef de produit
Rungis
2010 - 2013
Rungis (94), FRANCE - Plats élaborés Frais et Surgelés
Chef de produit confirmé (1 an) « Quiches/Tartes et Pâtes à dérouler : 21 références »
- Elaboration du plan marketing opérationnel 2013 et mise en place des opérations
- Développement des innovations 2013 et pilotage des gammes
- Gestion d’étude quantitative sur les pâtes à dérouler (Institut GFK)
- Gestion et construction des budgets marketing 2012 et 2013
Chef de produit (1 an ½) « Quiches/Tartes/Tourtes : 18 références »
- Elaboration du plan stratégique et du plan marketing opérationnel 2012 et 2013
- Développement et lancement des innovations 2011 et 2012, et rationalisation de gammes
- Pilotage de la rentabilité : arrêts, lancements, rénovations
- Gestion d’études quantitative sur des innovations 2012 et 2013 (méthodologie Concept Screening TNS)
- Mise en place de plans opérationnels et participation au développement de PLV
- Gestion et construction des budgets marketing 2011 et 2012
- Pilotage des volumes 2011 et 2012
Chef de produit junior (6 mois) « Pâtes à dérouler : 3 références »
- Participation au plan stratégique et au plan marketing opérationnel 2011
- Recommandations d’une nouvelle segmentation (le segment des péparations)
- Mise en place du plan publi-promo (lot promo, ODR, temps fort (ex : épiphanie), événement RP)
- Suivi qualité avec l’usine et suivi des performances de la rénovation des pâtes à tarte
- Management d’une assistante chef de produit
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Weight Watchers - Groupe LDC
- Assistante chef de produit
2009 - 2010
Rungis (94), FRANCE - Plats élaborés Frais et Surgelés
Assistante chef de produit (7 mois) « Plats cuisinés/Quiches/Pâtes Fraîches : 17 références »
- Gestion au quotidien de la relation avec la Licence Weight Watchers France (reporting, validation, etc)
- Gestion quotidienne des gammes et identification de nouveaux leviers de croissance
- Gestion de projets en interface avec l’interne et les prestataires externes
- Participation à la mise en place de plans de soutien promo et media (ODR, PLV in-store, opérations interlicenciées, support sur la campagne presse)
- Analyses de marché et bilans de lancements (IRI & TNS) et veille concurrentielle
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LA CROISSANTERIE
- Assistant chef de produit
CLICHY
2009 - 2009
Clichy (92), FRANCE - Restauration rapide - 180 magasins en Europe
Assistante chef de produit (6 mois) « Sandwiches/Salades/Quiches Tartes/Desserts/Boissons »
- Réflexion stratégique : positionnement et assortiment produits des Nouvelles Cartes de 2009
- Définition, mise en place opérationnelle et suivi des opérations Marketing Nationales et Internationales
- Développement de la gamme « Capriss’ » (mini sandwich)
- Participation à l’élaboration de la carte de fidélité en lien avec le site web
- Administration en autonomie du site Internet : www.lacroissanterie.fr
- Veille concurrentielle
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Ministère des Affaires Etrangères, Nantes
- Assistante au Bureau des Affaires Juridiques
2008 - 2008
• Gestion des dossiers des mariages multiculturels
• Organisation, Autonomie, Prise de décision, Curiosité et Sens du relationnel
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Fairmont C&B, St Andrews
- Serveuse
2007 - 2008
Hôtel 5 étoiles à St Andrew en Ecosse
• Accueil de la clientèle et service dans un hôtel 5 étoiles sur un golf international
• Prise de décision, rapidité et rigueur au sein d’une équipe
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Lamy Résidences, Nantes
- Responsable commerciale
2007 - 2007
• Responsable des locations de la résidence étudiante « la Chantrerie » à Carquefou.
• Visite du logement, relance téléphonique, négociation de contrat, états des lieux d'entrée et de sortie.
• En parallèle, renseignement de la clientèle qui venait en agence sur les appartements à vendre ou à louer sur Nantes.
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Charlestown Nantes
- Chef Hôtesse/ Hôtesse évènementielle
2006 - 2007
• Diverses missions d’évènementielles et de promotions (accueil, stand, conférences, salons, distribution de tracts, etc.)
• Encadrement d’équipe sur certaines missions (chef hôtesse)
• Importance du relationnel, de la rigueur et de l'organisation
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Millénaire Presse
- Assistante marketing
2006 - 2006
• Suivi d’un projet du début jusqu’à la fin (La lettre du Musicien)
- Recherche d'informations pour la presse musicale, relances téléphoniques, mise en place des articles sur ordinateur, etc.
• Suivi d’un projet du début jusqu’à la fin (La lettre du spectacle)
- Recherche d'informations, relances téléphoniques, mise en place des articles sur ordinateur, etc.
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Artès
- Assistante commerciale
2006 - 2006
• Traitements du fichier clients et promotion
• Relances téléphoniques et négociation de devis
• Accueil de la clientèle et suivi lors de leur formation sur Nantes
