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Valérie LHUILLIER - GUITEL

En résumé

Je suis Consultante MKT & Innovation B2B en Nutrition Santé Bien-Etre et Valorisation Produits. J'aime co-innover, optimiser, harmoniser -de manière consensuelle- des écosystèmes production / transformation/commercialisation/services. Analyse ou état des lieux de départ, plan de dynamisation ou de transition industrielle, coaching pour retrouver l'essence de la gamme, donner du sens. Synergies locales, partenariats industriels, dimension internationale - J'aide à visualiser et viser ensemble la plus haute valeur ajoutée possible dans le respect de l'existant. CoEffiSens : Coaching Santé & Bien-être d'entreprise et en entreprise, harmonisation prouvée scientifiquement. J'ai eu la chance pendant ces plus de 20 ans de m'occuper du MKT opérationnel international B to B Nutrition, Cosmétique, Santé & Bien-être de produits d'origine naturelle; cela m'a convaincu de la suprématie des synergies issues de la nature. J'anime aussi des ateliers éducatifs d'oleologie.

Mes compétences :
Développement commercial
Marketing
Industrie
Management
Export
Biotechnologies
Innovation
Ordonnancement
Audit
Lancement de projet
Chimie

Entreprises

  • EcoValTec - Expertise MKT Industries, Santé & Nutrition & Bien-être - Consultant MKT Senior BtoB & BtoC Value Awaker

    2013 - maintenant Coaching MKT stratégique d'entreprise- Innovation - Harmonisation - Education Nutrition & Santé en entreprise, CtoC
    Valorisation de co-produits agricoles et industriels dans des marchés à haute valeur ajoutée
    Expertise Huiles Nutritionnelles et Techniques
    Création/ Réveil / Harmonisation de gammes de produits (agricoles, ingrédients & actifs santé, aliments santé, cosmétique orale, nutrition infantile et clinique, nutrition sportive, bien-être et diététique, biostimulants) et de leurs cibles (BtoB, BtoC, CtoC)
    Booster de Valeur, approche d'optimisation de process en eco-process (économie de coûts), amélioration de qualité nutritionnelle, MKT opérationnel, négociation de contrats de partenariats avec des distributeurs ou clients potentiels en France et à l'international.
    Coaching d'harmonisation entre les équipes de production, R&D, MKT, Ventes
    Coordination de réseaux complexes: multi-culturels, métiers créatifs, domaines MKT scientifiques et règlementaires, techniques, ventes...
    Plateformes trans synergiques, Health Efficient, Fair & Smart for Life
    MKT éducatif Nutrition, Santé & Bien-être pour la PREVENTION et le DIAGNOSTIQUE de l'INFLAMMATION et les maladies DEGENERATIVES telles que les maladies cardiocasculaires, déclin cognitif et visuel, ADHD, Lyme, Alzheimer, dépression, selon les étapes et l'hygiène de vie
    Communication BtoB, BtoC et CtoC
    Booster de concepts en résonances selon l'Essence, les sens
    Stratégie "Ocean Bleu" - Effet Papillon
    Eveilleur de Sens pour une meilleure Valeur Ajoutée grâce à la Science & l'Innovation dans une vision ECOSYSTEM
    Sciences & Life Senses
    Smart & Ethic
    MKT d'efficacité en lien avec les valeurs profondes de l'entreprise
    Eco-Valorisation de produits agricoles et industriels pour une meilleure valeur ajoutée en Nutrition Santé et BIen-être
    Detox - Antioxydants - Immunité - Equilibre pre ou post Inflammation - Harmonisation
    Concepts scientifiques d'efficacité biologique - Bénéfices nutritionnels - Amélioration santé & bien-être
    Filières agro - agri - phyto - food - feed - cosmeto - pharma
    International - Made in France - Made in Europe - Made with Love - Made with Sens of Essence
  • DSM Nutritional Products - Market Development Manager EMEA - Nutritional Lipids

    2012 - 2013 Suite au rachat de Martek et d'ONC par DSM, j'ai intégré l'équipe MKT monde de la plateforme Lipides Nutritionnels en vue d'optimiser la stratégie MKT des oméga-3 MEG-3 ONC (issus de poissons), Martek Life's DHA (issus d'algues) ainsi que l'acide arachidonique Martek Arasco dans les marchés Santé Humaine.
    Marchés à hautes valeurs ajoutées : nutrition infantile et clinique, diététique, alimentation pour sportifs, fortification, compléments alimentaires). Partenariats avec des clients clé, coaching des commerciaux BtoB sur des actifs complexes et santé...
  • Ocean Nutrition Canada - Directeur MKT et Ventes Europe

    2006 - 2012 Développement fulgurant du marché Europe d'oméga-3 issus de poissons en BtoB grâce à une stratégie MKT & Ventes Innovante réactive aux besoins du marché mondial, une qualité de coordination et valorisation des services multiculturels techniques, règlementaires et scientifiques, dans le respect et l'éthique.
    Aliments santé, diététique, nutrition infantile et clinique (entérale et parentérale), nutrition animale, compléments alimentaires... Approche par concepts santé : cardiovasculaire, cognition, femme enceinte, enfants, sportifs)...
    Analyse et communication sur la règlementation européenne et les opinions de l'EFSA auprès des clients européens et monde
    Proposition de concepts marketing optimisant l'équilibre nutritionnel compte-tenu des résultats confirmés d'études cliniques, le process, la conservation et le goût, optimisation de méthodes d'analyses d'oméga-3& contaminants auprès de laboratoires agréés.
  • EthicValTec - Consulting BtoB et BtoC

    2005 - 2006 Missions consulting dont:
    *Coordination d'études cliniques entre fournisseurs d'ingrédients et équipes de recherches en clinique hospitalière spécialisées en cardiologie et obésité (actifs santé, antioxidants).
    *Application Plan PPNS axé sur l'obésité de l'enfant en Normandie.
    *Analyse règlementaire, étiquettage et formulation de produit santé: boissons & poudres riches en antioxydants d'origine naturels.
    *Valorisation de co-produits (jus de fuits, biotec, bio-carburants, poissons et crustacés)
  • Cognis Nutrition&Health - Developpement Marchés Food Pharma Cosmeto Europe

    2002 - 2004 Produits : antioxydants et lipides spéciaux, extraits de plantes
    Marchés : Aliments santé, Compléments alimentaires, Nutrition Clinique, cosmétique orale
    Stratégie marketing « aliments santé » en Europe. Concepts "santé" (cosmétique orale, cardiovasculaire, DMLA, protection solaire, antioxydants...); Approche réglementaire, efficacité clinique, cibles consommateur. Réalisation d’outils de ventes sur la gamme d’actifs naturels par concept « santé »: vitamine E, phytostérols, CLA, TMC, béta-carotène, lutéine, polyphénols en tenant compte process et applications alimentaires : boissons, produits laitiers, biscuits, poudres infantiles et cliniques. Coordination d'une approche MKT transmise aux équipes commerciales Europe & Amérique du Nord.
    Mise en place de partenariats avec des clients stratégiques et autres fournisseurs d'ingrédients.
    *Innovation: veille technologique, optimisation de mélanges fonctionnels d'actifs.
  • Cognis - Directeur MKT et Ventes Nutrition&Health France

    2000 - 2002 • Responsabilité des ventes et profits des:
    Antioxydants et lipides spéciaux dans les marchés pharmacie, compléments alimentaires et nutrition clinique Europe francophone
    Stérols en Europe : Food, Food Supplements & Pharma
    Emulsifiants et texturants aux industries agro-alimentaires France.
    Reporting : européen et international.
    Management d'une équipe de 4 personnes dont 2 commerciaux

    • Activités promotionnelles nutrition :
    Concepts marketing adaptés aux besoins spécifiques du marché des compléments alimentaires: (cosmétique orale, protection solaire) ou de la nutrition clinique (diabète) et diffusés sous la forme de :
    Synthèses d’études cliniques destinées à des scientifiques (VERIS)
    Co-rédaction 4 pages trimestriel destiné au grand public et à des journalistes (VITAFORUM)
    Lancement Esters de Lutéine dans une approche santé de l’œil et prévention de la DMLA ou de la cataracte (fiche produit avec informations législatives et scientifiques, proposition d’allégations…)et CLA.
    Suivi d’études de biodisponibilité avec des scientifiques français.
    Législations française et européenne. Adhésion au SYNPA .
    Relation journalistes via une attachée de presse externe .
  • Cognis Food texturants (Grünau) - Sales Manager France, North Africa

    1995 - 2000 Produits : émulsifiants, agents foisonnants et enzymes
    Marché : alimentaires et fournisseurs d’ingrédients

    . Développement de grands comptes pâtisserie industrielle, boulangerie et améliorants de panification, diététique, laiterie, fournisseurs d'arômes et hydrocolloïdes grâce à une approche des services Achats et R&D suivies par un suivi technique (souvent lié au process).
    . Organisation et suivi des demandes techniques clients auprès du centre d'expertise situé en Allemagne (Illertissen). Responsabilité commerciale et rôle de coordinateur entre services techniques …
    . Mise en place de partenariats avec des fournisseurs d'ingrédients complémentaires (amidons, hydrocolloïdes) de la gamme.
  • SANOFI BIO INDUSTRIES (SKW Degussa, Cargill) - Assistance Technique Ventes France

    1992 - 1995 Produits:hydrocolloïdes carraghénanes pectines, gélatine, guar, caroube, xanthane, alginates,
    Marché : BtoB alimentaire laiterie, confiserie, fruits, viades, sauces

    • Assistance Technique grands comptes Laiterie- Glaces-Confiserie–Plats cuisinés Ventes France visant à assister les Responsables Commerciaux.
    • Organisation de l’assistance technique : réalisation de maquettes produits (produits laitiers, confiserie) sur l’unité pilote du Centre d’Applications et présentation aux services R&D en support technique des commerciaux. Formation de 8 mois sur les hydrocolloïdes : carraghénanes, alginates, gélatine, guar, caroube.. au Centre R&D SBI de Carentan (50).

Formations

  • ESITPA

    Le Val De Reuil 1987 - 1992
  • ESITPA

    Le Val De Reuil 1987 - 1992 Mémoire "Valorisation des sous-produits de la Pectine pomme et citrus" soldé par la mise sur le marché d’une litière pour chat (conception technique / formulation/lancement MKT) par une PME, applications alimentaires et industrielles (linoleum, papier, bakélite...)

Réseau