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Manon BRULÉ

NANTES

En résumé

Je suis actuellement sur une action d'orientation pour définir mon projet professionnel. Je suis à la recherche d'un contrat d'apprentissage en CAP CUISINE . J'ai effectué un stage de deux semaines au restaurant Au Bistronome à la Ferté-Bernard.

Mes compétences :
Accueil des clients
Accueil téléphonique
préparation des plats
Hygiène des aliments
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Restaurant Au Bistronome - Stagiaire en cuisine

    2014 - 2014 Pendant cette période de stage j'ai participé a la préparation des ingrédients, j'ai dressé les assiettes (Entrée, plats) et j'ai préparé des Brownies. J'ai effectué la plonge et nettoyé la cuisine.

  • Roger Mahuet - Stagaire ATSEM

    2012 - 2012 Pendant cette période de stage j'ai participé à l'encadrement (accueil, animation, hygiène) des jeunes enfants. Je les ai aidés a faire leurs exercices demandé par l'enseignent (coloriage, peinture, collage) . j'ai participé à l'aide au coucher et à l’habillage. Et à la préparation et à la mise en état du matériels servant directement aux enfants.

  • Cycle val d'huisne - Stagiaire Secrétariat comptabilité

    2011 - 2011 Durant cette période de stage j'ai effectué l'accueil du client, les opérations d'encaissement, la gestion des commandes de fournitures, l'accueil téléphonique, j'ai effectué les déclarations de TVA et la saisie des écritures.

  • Le Kyriad - Stagiaire en salle (serveuse)

    2011 - 2011 J'ai effectué la mise en place des couverts, l'accueil du client, prendre les commandes, Servir et débarrassé les tables.

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