Paris2017 - 2018- Manager l’équipe de baristas pendant leur service et garantir le respect des standards Starbucks (normes qualitatives, d’hygiène et de sécurité)
- Organiser l’activité quotidienne du salon de café (gestion des plannings, répartition des tâches, accueil et formation des partenaires)
- Accueillir la clientèle et la conseiller sur les produits Starbucks (boissons, snacks, patisseries,...)
- Fournir un service convivial et efficace et préparer des boissons de qualité
La Société Hôtelière La Virginie, locations saisonnières ***
- Responsable communication
2016 - 2016- Gérer la relation-client avant, pendant et après leur séjour
- Assurer la gestion des logements et des extérieurs (maintenance, jardinage, lingerie, petit- déjeuner, ...)
- Développer les outils de communication de l’entreprise: cartes de visite, brochures d’informations à destination des clients
- Elaborer et planifier la conception et l’aménagement des futurs logements
- Assurer la visibilité et le bon positionnement des logements sur les plus grands sites de réservations en ligne (Airbnb, Abritel, ...)
Festival International du Film d’aventure 2015
- Billetterie & accueil des visiteurs
2015 - 2015- Préparer le festival en amont avec le comité d’organisation
- Mettre en place et aménager l’Espace Encan et le Musée Maritime en vue d'accueillir l'événement
- Accueillir les visiteurs, les informer et procéder à la vente des billets en caisse
- Etre polyvalent et aider le reste des festivaliers sur d’autres pôles de l’événement (accueil VIP, vestiaire, restauration,...)
- CA du festival : 25 000€
- 18 000 visiteurs
Blue Palace Resort&Spa - Starwood Hotel & Resort
- Commis de salle
2014 - 2014
- Fournir un service de haute qualité en restaurant (buffet et à la carte) et au bar
- Présenter la carte aux clients, prendre leur commande et servir les plats
- Procéder à la facturation et au paiement en fin de repas
- Interagir avec les clients internationaux et le personnel de l'hôtel
Appart’City - leader national de l’Appart’Hôtel
- Réceptionniste
2013 - 2013- Accueillir les clients et répondre à leurs demandes
- Gérer les réservations (téléphone, internet ou à la réception)
- Encaisser les paiements et gérer leur Check-In et Check-Out
- Concevoir des brochures pour assurer la promotion de la marque
Formations
Shanghai University Of International Business And Economics (Shanghai)
Shanghai2015 - 2015Expatriation académique de deuxième année validée en Economie et commerce international
La Rochelle2013 - 2016Bachelor Management du Tourisme
Accréditations:
* AACSB (label américain "Association to advance collegiate schools of business")
* UNWTO TedQual (certification de l'Organisation Mondial du Tourisme)
• Compétences en management et entreprenariat
• Tourisme durable
• Management de projets éco-touristiques
Spécialisation Entreprenariat:
* Création d'entreprise
* Management de projets et d'équipes
* Elaboration d'un Business Pla
