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Manon PARISE

Paris

En résumé

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Entreprises

  • Starbucks - Shift supervisor et barista

    Paris 2017 - 2018 - Manager l’équipe de baristas pendant leur service et garantir le respect des standards Starbucks (normes qualitatives, d’hygiène et de sécurité)
    - Organiser l’activité quotidienne du salon de café (gestion des plannings, répartition des tâches, accueil et formation des partenaires)
    - Accueillir la clientèle et la conseiller sur les produits Starbucks (boissons, snacks, patisseries,...)
    - Fournir un service convivial et efficace et préparer des boissons de qualité
  • La Société Hôtelière La Virginie, locations saisonnières *** - Responsable communication

    2016 - 2016 - Gérer la relation-client avant, pendant et après leur séjour
    - Assurer la gestion des logements et des extérieurs (maintenance, jardinage, lingerie, petit- déjeuner, ...)
    - Développer les outils de communication de l’entreprise: cartes de visite, brochures d’informations à destination des clients
    - Elaborer et planifier la conception et l’aménagement des futurs logements
    - Assurer la visibilité et le bon positionnement des logements sur les plus grands sites de réservations en ligne (Airbnb, Abritel, ...)
  • Festival International du Film d’aventure 2015 - Billetterie & accueil des visiteurs

    2015 - 2015 - Préparer le festival en amont avec le comité d’organisation
    - Mettre en place et aménager l’Espace Encan et le Musée Maritime en vue d'accueillir l'événement
    - Accueillir les visiteurs, les informer et procéder à la vente des billets en caisse
    - Etre polyvalent et aider le reste des festivaliers sur d’autres pôles de l’événement (accueil VIP, vestiaire, restauration,...)
    - CA du festival : 25 000€
    - 18 000 visiteurs
  • Blue Palace Resort&Spa - Starwood Hotel & Resort - Commis de salle

    2014 - 2014
    - Fournir un service de haute qualité en restaurant (buffet et à la carte) et au bar
    - Présenter la carte aux clients, prendre leur commande et servir les plats
    - Procéder à la facturation et au paiement en fin de repas
    - Interagir avec les clients internationaux et le personnel de l'hôtel
  • Appart’City - leader national de l’Appart’Hôtel - Réceptionniste

    2013 - 2013 - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes
    - Gérer les réservations (téléphone, internet ou à la réception)
    - Encaisser les paiements et gérer leur Check-In et Check-Out
    - Concevoir des brochures pour assurer la promotion de la marque

Formations

  • Shanghai University Of International Business And Economics (Shanghai)

    Shanghai 2015 - 2015 Expatriation académique de deuxième année validée en Economie et commerce international
  • Sup De Co La Rochelle

    La Rochelle 2013 - 2016 Bachelor Management du Tourisme

    Accréditations:
    * AACSB (label américain "Association to advance collegiate schools of business")
    * UNWTO TedQual (certification de l'Organisation Mondial du Tourisme)

    • Compétences en management et entreprenariat
    • Tourisme durable
    • Management de projets éco-touristiques

    Spécialisation Entreprenariat:
    * Création d'entreprise
    * Management de projets et d'équipes
    * Elaboration d'un Business Pla

Réseau

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