Manon ROBERT

En résumé

Entreprises

• Logistique Manutention Stockage - Responsable Qualité

  2017 - maintenant - Gestion de l’hygiène et de la sécurité des prestations de stockage / déconditionnement de produits pulvérulents ;
  - Création des modes opératoires d’exploitation ;
  - Audits internes et suivi des plans d’action ;
  - Traitement des réclamations.
  

• Groupe Roullier - Assistante Affaires Réglementaires

  2015 - 2017 - Gestion des dossiers d’homologations dans 40 pays ;
  - Maitrise de la conformité des étiquetages des engrais commercialisés : règlementations Européennes et Nationales, suivi du calendrier d’actions.
  

• Les Mousquetaires - Chargée d'Etude Qualité

  2014 - 2015 - Application de la réglementation INCO (information aux consommateurs) sur 212 emballages alimentaires du groupe ;
  - Évaluation de la qualité de nos produits face à la concurrence, d’un point de vue "consommateur" ;
  - Application de la réglementation CLP, sur l’étiquetage de 153 mélanges dangereux : biocides, détergents, … .

• SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Auditeur technique

  Tassin-la-Demi-Lune 2013 - 2014 Auditeur Qualité en Restauration : de prestige (étoilés), commerciale (brasseries, traiteurs, fast-foods, …), collective, hôtellerie. Rédaction des rapports correspondants. Formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.

• CTCPA - Stage Assistant Chef de projet microbiologie

  Paris Cedex 14 2013 - 2013 Étude sur l’optimisation des traitements de pasteurisation des produits acidifiés (pH de 3.5 à 4.5)
  - Travail en laboratoire de microbiologie : thermorésistances classiques, impact du pH sur celles-ci, sporulations, dénombrement de populations, … .
  - Travail en halle technologique : production de ratatouille en conserves, acidifiée avec un acidifiant « discret », étude de la stabilité après inoculation d’une bactérie.
  

• McCain Foods - Stage Assistant Ingénieur Agronome

  HARNES 2012 - 2012 - Aide à la mise en place et au suivi de différents essais sur la pomme de terre : évaluation du développement des essais, étude d’outils d’aide à la décision fertilisation, surveillance des outils d’aide à la décision pour irrigation/traitement mildiou, … .
  - Participation aux activités du service Agronomie en pleine saison : prélèvements d’échantillons dans les champs, mesures des niveaux d’azote, conseils aux agriculteurs, … .
  

• Lesaffre International - Stage Assistant Techniciens Qualité

  Marcq-en-Barœul 2010 - 2010 Thème: Formalisation et standardisation des Modes Opératoires analytiques du Groupe Lesaffre.
  
  Missions:
  - Rédaction de modes opératoires analytiques pour l'évaluation de l'activité fermentative des levures.
  - Traduction des documents en Anglais.
  - Révision de modes opératoires existants pour l'analyse physico-chimique et microbiologique des levures.

• SICA Alpes Fruits Conditionnements - Stage 'Ouvrier'

  2009 - 2009 - Conditionnement de fruits sur une chaîne d'emballage.
  - Analyses des fruits en collaboration avec la responsable qualité de la station fruitière.
  - Poste administratif: secrétariat-expéditions marché français et marché export, établissement de bons de livraison par informatique.

Formations

• Université Avignon Pays Du Vaucluse

  Avignon 2011 - 2013 Master professionnel Gestion de la Qualité des Productions Végétales
  
  Parcours Fruits et Légumes - Nouveaux frais
  Formation en Agroalimentaire et Agronomie

• FLST

  Lille 2008 - 2011 Licence Sciences, Technologies et Santé - mention Biologie
  
  Sciences de la vie et de l'ingénieur - Formation en Agroalimentaire et Environnement