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Manuel JAEGER

BITSCHWILLER LES THANN

Résultats examens 2026

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En résumé

Je suis ponctuel et efficaçe j'aime le travail soignés et l'esprit d'équipes

Entreprises

  • Leclerc - BOULANGER

    2016 - 2018 fabrication artisanale des pains spéciaux fabrication de baguettes viennoises et de pains hamburgers responsable du processus de fabrication de la pâte à kougelhopf

  • ADN des saveurs - BOULANGER

    2013 - 2015 responsables de fabrication des pains spéciaux

  • au bon pain - BOULANGER

    2010 - 2012 BOULANGER - Au responsable du processus de fabrication fabrication de viennoiseries

  • voila chocolat - BOULANGER CHOCOLATIER

    2009 - 2010 acquisitions de connaissances en chocolaterie (moulage) gestion d' un commis et d' un cleaner

  • Durliat - CHEF BOULANGER

    2001 - 2009 CHEF BOULANGER - responsable du processus de fabrication ,connaissances des différents modes
    de cuissons ainsi que du contrôle qualité produit, supervision d'un ouvrier et d'un apprenti

  • Poulaillon - BOULANGER

    2001 - 2001 cuisson four à bois et façonnage à la main

Formations

  • Lycée Camus À Mulhouse

    Mulhouse 1998 - 2001 cap en boulangerie

    2001 CAP BOULANGERIE EN APC 2001 - CAP, BEP ou équivalent
    - Boulangerie
    maitrise du façonnage manuel

Réseau

Pas de contact professionnel

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