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Marco SPACCINI

Plaisir

En résumé

Suite à une expérience de 4 ans en grande distribution, j'ai eu l'opportunité de découvrir un nouveau secteur d'activité. Il s'agit pour moi d'un nouveau challenge du fait de la triple dimension du département FOOD (gestion de l'épicerie suédoise, du bistro et du restaurant)

Mes missions sont très variées et vont de la gestion d'un centre de profit, à la participation à un comité de direction tout en gardant un rôle opérationnel de commerçant et chose nouvelle de restaurateur.

Mes compétences :
Prospection
Autonomie
Management
Centres de profits
Commerce de gros

Entreprises

  • IKEA - Responsable de Département FOOD

    Plaisir 2015 - maintenant Actuellement en formation sur le magasin d'IKEA Metz, je suis un cursus spécialisé sur la partie FOOD (restaurant, bistro et épicerie).

    Mes missions sont très variées du fait de l'organisation même du département en trois parties distinctes.

    Missions:

    - Gestion d'un centre de profit (2,9 Millions €)

    - Participation au comité de direction

    - Management (équipe de 30 personnes dont 2 AM)

    - Suivi et participation aux travaux de la boutique suédoise (budget 60 000 eur)

    - Intégration de produits alimentaire en magasin (stratégie de différenciation concurrentielle)

    - Gestion des imprévus

    - Mise en place de suivi des ventes en magasin

  • Auchan - Manager Commerce

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2015 Commerce:
    - Organisation et implantation des opérations commerciales

    - Sélection et mise en avant des produits

    - Négociation avec les fournisseurs

    - Gestion d'un centre de profit de 19,5 Millions €

    Gestion:
    - Calcul de marge

    - Gestion des stocks et commande des produits tractés

    - Marge-Frais: 4.,5 Millions €

    Management:

    - Equipe de 19 personnes dont 2 seconds de rayon

    - Mon rôle: être en mesure de faire évoluer mes collaborateurs, planifier la semaine, et surtout gérer les imprévus

  • Auchan Fontenay - Assistant manager des ventes

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2011 Mise en place de l'opération commerciale pour le passage au tout numérique. (CA 150000 Euros)
    Gestion des plus de 360 j en stocks.
    Inventaire d'initiative
    Relation client et vente
    réimplantation du rayon nomade (casques, appareils photos,...)

  • Entel - Chargé de Relation Distribution

    2010 - 2010 Mes missions:

    - En charge du marché Italien, Français et Africain pour des produits types VHF Marine

    - En contact avec des centrales d`achats spécialisées dans le nautisme Accastillage Diffusion, Uship, Cabesto,...)

    - Développement des relations avec les centrales d`achats de Total, RATP, SDIS,...

    - Développement des relations avec les différentes institutions du PNUD en Afrique.

Formations

  • Groupe INSEEC INSEEC

    Paris 2008 - 2011 Marketing opérationnel

    Vice-Président Synergie Groupe et responsable du centre de qualification des Négociales Paris Nord

  • Université Nancy 2

    Nancy 2006 - 2008 Techniques de Commercialisation

    Organisateur du challenge de négociation commerciale: Les Négociales

Réseau

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