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Margoum TAOUFIK

ANTANANARIVO

En résumé

- TAOUFIK MARGOUM, Ingénieur d'Etat industrie et sécurité des aliments.
- Par la formation et les compétences élargies acquises lors de ma formation et mes expériences professionnelles, je suis capable d'assurer la production, la sécurité et la conformité du produit.
• Possédant la maîtrise technique, la capacité à conduire un procédé et la faculté à résoudre les problèmes sur le terrain,
• Maîtrise de gestion et de mise en place des systèmes de management de la qualité et des référentiels qualité (GLOBALE GAP, ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS, HACCP, ...)

Mon slogan : " Rien n'arrive qui n'a pas déjà été rêvé".

Mes compétences :
Optimisation process
Managemante de qualité
Gestion de la production

Entreprises

  • Food & Beverage Madagascar - Chef de service qualité

    2015 - maintenant chargé :
    - D'effectuer des études garantissant la qualité des produits,
    - D'élaborer les plans d'action auprès du personnel et des différents partenaires,
    - D'assurer le suivi quotidien de la mise en œuvre de la politique de l'entreprise,
    de concevoir et mettre à jour le système qualité,
    - D'animer des séminaires et des formations,
    - De s'assurer de la conformité des produits par rapport au cahier des charges,
    - De prendre en compte les objectifs de la direction générale de l'entreprise.

  • Les exploitations BELHADJ / Domaine Agrumicole - Responsable Qualité / Production

    2013 - 2015 Les projets réalisés : Obtention de la norme GLOBALE GAP version 4 ,et la norme mondiale pour la sécurité des denrées alimentaires BRC version 6.

  • BABA SIDI HERBS - Ingénieur Qualité -Stagiaire-

    2013 - 2013 Stage de fin d'étude du cycle d’ingénierie.
    THÈME DE STAGE: Préparation à l'audit du certificat ISO 22000.

  • Inter Oil - Ingénieur Production - Stagiaire-

    2012 - 2012 l'optimisation de la production des pimant rouges moulus, minimisation des perds , et la réalisation d'une carte de contrôle.

  • l’office régional de mise en valeur agricole « O.R.M.V.A » - Responsable R&D du laboratoire -Stagiaire-

    2010 - 2010 Installation des nouvelles méthodes d'analyse du sols.

  • SAMAK ANWAL - Responsable Qualité - Stagiaire-

    2009 - 2009 l’installation des démarches HACCP.

  • MON LAIT - Stagiaire - Stage d'Ouvrier-

    2008 - 2008 ENTREPRISE D'INDUSTRIE LAITIÈRE
    OBJECTIF DU STAGE : Optimisation de la production.

Formations

  • Faculté Des Sciences Et Techniques ISA

    Marrakech 2011 - 2013 ingénieur d'état

    Compétences acquis lors de la formation:

    * Maîtrise des référentiels qualité : (SMQ: ISO 9001, SME: ISO 14001, SMSA: ISO 22000, GLOBALE GAP, BRC, IFS...);
    * Traitement des données par SPSS;
    * Programmation par langage C;
    * Maîtrise statistique des procédés (MSP);
    * Maîtrise de la suite Microsoft Office™ (Word, excel, access, PowerPoint.).
    * (...)

  • Faculté Des Sciences (Oujda)

    Oujda 2010 - 2011 licence pro.

    Industrie agroalimentaire

  • Ecole Superieure De Technoligie Oujda (Oujda)

    Oujda 2008 - 2009 D.U.T

    Industrie Agroalimentaire

Réseau

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