Hotel Amastan**** Paris 8ème
- Stagiaire en réception
2016 - 2017- Accueillir les clients
- Tenir le planning des réservat ions des chambres
- Facturation et encaissement
- Assurer l’accueil téléphonique
- Renseigner sur les prestations de l’établissement
et les modalités de réservation
- Répondre aux demandes des clients
Resturant Le Cartel, Paris 16ème
- Chef de rang
2016 - 2016- Accueil des clients
- Service : mise en place, prise des commandes,
encaissement, débarrassage/dressage des tables
Restaurant La Pirada, Paris 11ème
- Chef de rang
2010 - 2015Accueil des clients ;
- Service : mise en place, prise des commandes,
encaissement et débarrassage/dressage des
tables. Logiciel de gestion ETC Dino
-Bar : préparation des cocktails, gestion de stock et
mise en place
- Organisation : coordination d'une équipe de 4
personnes, formation aux employées et fermeture
de caisse
Hôtel Cigarral*****, Toledo (Espagne)
- Extra événements
2009 - 2009Service à l'assiette
-Débarrassage des tables
-Nettoyage de la salle et rangement de mobilier
