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Mariama EL OUAHLI

KASBA-TADLA

En résumé

Je suis mariama EL OUAHLI, j'ai 23 ans.
je suis ingénieur d'état en industrie et sécurité alimentaire, j'ai eu pas mal d'expériences au niveau industriel et hôtelier, je suis entrain de préparer un doctorat co-tutelle en stress et prise alimentaire.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de l'entreprise
Management
Management des projets
Qualité

Entreprises

  • VMM, BALTIMAR, COSUMAR - Stagiaire

    maintenant • Un stage au sein de la société Baltimar à Had Soualem pendant le mois juin, juillet et août de l’année2010-2011
    • Un stage au sein de la société S.U.T.A groupe COSUMAR à Ouled Ayad pendant le mois juillet 2009-2010.
    • Un stage au sein de la société VMM, groupe SOMAFACO à Casa Blanca pendant le mois Avril et Mai 06/27/2008.
    • Un stage au sein de la société Baltimar à Had Soualem pendant le mois juillet 2007.
    • Animation des conférences

  • Chaîne hôtelière - Résponsable hygiène

    2010 - maintenant - contrôle de la marchandise reçu, gestion du stock.
    - préparer un cahier de charge et contacter les fournisseur en cas d'anomalie
    - contrôle des chambres négatives et l'emplacement des produits.
    - formation continu de l'équipe de cuisine, de restaurant et de nettoyage.
    - préparation de plan de nettoyage pour les endroits suivants: cuisine, réstaurant, piscine et chambres.
    - établire des check liste, et calculer le taux de satisfaction.
    - traiter les réclamations des clients, et proposer des actions corréctives.
    - préparer les échantillons à analyser dans le laboratoire, et suivre l'état des aliments préparés.
    - orienter les inspections de contrôle marocaine et étrangère.

Formations

  • Facutlé Des Sciences Et Technique: CADI AYYD ISA (Kasba Tadla)

    Kasba Tadla 2009 - 2011 ingénieur en industrie et sécurité alimentaire

    etudiante

    filière d'ingénieur en industrie et sécurité alimentaire

Réseau

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