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Marie - Ange BOURG

VILLEFRANCHE / SAONE

En résumé

-- > MON PARCOURS PROFESSIONNEL = une double expérience : 6 ans dans la qualité agro-alimentaire et 6 ans dans la distribution de produits culturels

-- > MES COMPETENCES : le management d'équipe, la gestion de rayon, la vente en distribution spécialisées, les normes qualité agroalimentaire

-- > MON PROJET : intégrer un poste à responsabilités
incorporer une équipe dans les produits culturels ou agroalimentaire
mettre mes compétences au service d'une société afin d'atteindre les objectifs qui me seront fixés


Mes compétences :
Qualité
Microbiologie alimentaire
Microbiologie industrielle
Analyse sensorielle
Management d'équipe
Iso 9001
Industrie salaisonniere
Agroalimentaire
Haccp
Ingénieur

Entreprises

  • Médiathèque de Belleville - Agent de bibliothèque

    2014 - maintenant Réception, catalogage, équipement des livres, CD, DVD, partitions, nouvellement reçus
    Mise en rayonnage
    Animations créatives, art plastique
    Enregistrement des prêts /retours, service public

  • E.Leclerc - RESPONSABLE ESPACE CULTUREL ADJOINTE

    Ivry-sur-Seine 2010 - 2012 Gestion des stocks
    Merchandising
    Management
    Animations loisirs créatifs
    Organisation et programmation des animations culturelles et évènementielles
    Développement CA, marges et résultats
    Suivi facturation
    Gestion du portefeuille fournisseur

  • CULTURA - CHEF DE SECTEUR produits non éditoriaux - loisirs créatifs / beaux arts

    Mérignac 2008 - 2010 Recrutement et management de l'équipe
    Productivité du secteur
    Merchandising
    Animation de l'atelier créatif
    Développement du CA et des marges
    Gestion des stock
    Gestion des litiges
    Permanences magasin

  • EURL - GERANTE

    PERONNE 2006 - 2008 Création et gestion d'EURL :
    --> Gestion des stocks
    --> Merchandising
    --> Gestion administrative
    --> Comptabilité

  • FRANCE SALAISONS - RESPONSABLE QUALITE ADJOINTE

    2001 - 2006 Animer les contrôles qualité terrain
    Elaborer et faire évoluer les procédures qualité
    Contrôler la conformité de l’application des procédures
    Animer les audits internes
    Accompagner le responsable pour la mise en place du système ISO
    Sensibiliser, animer et former les équipes à la démarche qualité
    Pratiquer les analyses chimiques et bactériologiques
    Organiser les séances d’analyses sensorielles

  • Groupe Casino - Employée Libre service / caisses

    Saint-Étienne 1995 - 2000 POUR FINANCER MES ETUDES
    Caisses,
    Rayons coupe : charcuterie, fromage, pâtisserie,
    Rayon épicerie

Formations

Réseau

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