Marie BEAUDRON

En résumé

Entreprises

• miramar crouesty - Maître d'hôtel

  2010 - 2015 Management 10 personnes
  Prise de réservations et préparation du plan de salle
  Organisations de séminaires
  Accueil stagiaires et participation au recrutement
  Accueil clients et prise de comande
  Intervention dans le service en cas de surcharge ponctuelle

• Le Rouf - Assistante maître d'hôtel

  2009 - 2009 Responsabilité d'un rang
  Découpages de poissons

• Le chalet d'Adrien - Assistante maître d'hôtel

  2004 - 2009
  Management 10 personnes
  Accueil clientèle
  Prise de commandes
  Service mets et vins
  Découpage de poissons

• Royal Plaza - Chef de rang

  2004 - 2004 Dressage des tables
  Responsabilité d'un rang
  Découpages de viandes et poissons
  Service mets et vins

• Hôtel Victoria - Chef de rang

  2002 - 2003

• Gravetye manor - Chef de rang

  2001 - 2002

Formations

Réseau

• Caroline BEAUDRON

• Lucie BAUDRY

• Olivier RICHARD