BONDY
Rien ne me destinait à ouvrir une biscuiterie artisanale...
Je n'ai pas été nourris aux sablés bretons, ni passé mon enfance dans la pâtisserie d'un tonton, alors pourquoi cette envie irrésistible de cuisiner ?
La gourmandise évidemment, et l'envie de partager.
Dans mon atelier mes matières premières sont choisies avec attention : toujours les plus locales et les meilleurs qualités possibles .
Mes biscuits sont fabriqués à la main sans mécanisation excessive, j'apporte un grand soin à chacune des étapes de leur fabrication.
N'hésitez pas à me contacter pour une dégustation, une organisation d'événement car j'aime partager ma passion.
Mes compétences :
Cuisine
Biscuiteries
Pas de formation renseignée
