Marie DEFASSIAU

En résumé

Entreprises

• SUPER DIET (Laboratoires) - Stagiaire Chef de produit France

  2016 - maintenant - Développement d’une gamme de 10 produits alimentaires sous la marque Super Diet
  - Réalisation d’une étude de marché
  - Mise en place d’un plan de communication
  - Enquêtes sur le terrain et création de questionnaires consommateur
  - Relation avec les partenaires extérieurs et création de briefs (agences de création et imprimeurs)
  - Réalisation d’un dossier d’étude sur les labels alimentaires
  - Création de tableaux de concurrence
  - Mise en place de dossiers de recommandations

• CERTIA Interface - Stagiaire en communication

  Villeneuve d'Ascq 2015 - 2015 - Réalisation d’une étude prospective sur les tendances de demain (en 2020) sur 6 thématiques
  - Mise en place d’un plan d’action de communication pour une cinquantaine d'entreprises lors d’un évènement nommé Agro'up (2ème édition)
  - Rédaction d’un rapport sur l’évolution du protocole du « Concours agroalimentaire innovation Nord-Pas-de-Calais ».
  

• La ferme de la Marquise - Stagiaire en exploitation agricole

  2014 - 2014 Maraîchage biologique
  Gestion d'un élevage caprin
  Fabrication de produits laitiers à base de lait de chèvres : fromages, yaourts, faisselles...
  Vente des produits fermiers sur la ferme ou par des AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)

• Cours particuliers en mathématiques, physique et biologie - Cours particuliers en mathématiques, physique et biologie

  2013 - 2016 Niveaux 2nde à terminale
  10 heures par mois

• Cleor - Vendeuse en bijouterie

  Évreux 2012 - 2012 - Accueil des clients
  - Conseil clientèle
  - Mise en emballages

• Four à pizz' - Pizzaïolo

  2011 - 2011 Gestion autonome de la pizzeria
  - Préparation des ingrédients (achat, découpe, préparation de la pâte...)
  - Préparation et cuisson des pizzas
  - Prise de commande
  - Vente de pizzas
  - Encaissement
  - Relation clientèle
  - Entretien et nettoyage

• Auchan - Hôtesse de caisse

  Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2010 - Accueil client
  - Passage des articles en caisse
  - Encaissement
  - Relation clientèle

Formations

• Bordeaux Sciences Agro (Ex ENITAB)

  Bordeaux 2013 - maintenant Ingénieur en agroalimentaire
  
  Compétences développées également dans le marketing

• Lycée Robespierre

  Arras 2010 - 2013 Concours A BIO, A PC BIO, POLYTECH BIO et G2E
  
  Classée aux concours A BIO, A PC BIO, POLYTECH BIO et G2E

• Lycée Blaringhem

  Bethune 2007 - 2010 Baccalauréat
  
  Baccalauréat Mention très bien

Réseau

Pas de contact professionnel