Marie DELBASSE FIRMIN

En résumé

Entreprises

• LEROUX (180 salariés) - Stagiaire

  maintenant Usine de transformation de la Chicorée, à Orchies
  Mission : Découverte du poste de Responsable Qualité en Industrie Agroalimentaire. Comparaison des référentiels IFS, BRC et ISO 9001 version 2000. Réponse au plan d’action IFS suite à l’audit de pré-certification. Évaluation de la démarche HACCP. Analyse du Plan de Suivi de l’Irrigation.

• OGIP Qualité (9 salariés) - Stagiaire

  maintenant Cabinet d’Audit, Conseil et Formation en management dans la Qualité,
  la Sécurité et l’Environnement, à Douai
  Mission : Prise de connaissance et analyse des résultats du dernier audit interne. Conception et mise en oeuvre de plans d’amélioration. Refonte du Manuel Qualité avant renouvellement de l’ISO 9001 version 2000

• API Restauration, cuisine de Lys-lez-Lannoy (95 salariés - 30 000 repas par jour) - Stagiaire

  maintenant Mission : Participation au travail du service Qualité sur la cuisine centrale de Lys Restauration afin de découvrir la méthode HACCP et la certification ISO 9001 v. 2000

• Lactalis-Nestlé Ultra Frais (340 salariés) - Stagiaire

  maintenant Usine de desserts et yaourts frais « La Laitière », à Cuincy
  Mission : Mise en place du système de Management de la Sécurité des Aliments en vue de la certification ISO 22000 et de l’IFS/BRC Version 5

• Auchan - Responsable Panels Internes

  Villeneuve-d'Ascq 2012 - maintenant Responsable Panels Internes
  
  Organiser les panels internes (en box, via Internet, en magasin…) de la mise en oeuvre des produits à la restitution des résultats auprès des Ingénieurs Qualité et des Chefs de Produits

Formations

• Université Lille 2 Droit Et Sante ILIS

  Loos 2004 - 2010 Agroalimentaire

• Insitut Supérieur Européen De Gestion

  Lille 2003 - 2004 Première Année

Réseau

• Aurelien DELBECQUE

• Cherif Madany BARRY

• Séverine LESNE