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Marie Laure MAUTUIT

FONTENAY AUX ROSES

En résumé

Forte d'une expérience de plus de 15 ans en hôtellerie restauration, je propose mes services de pré diagnostic pour la classification hôtelière 2012, d'audit qualité avec analyse des points de vente suivi de mise en place de solutions avec tableaux de bord, formation de service en salle, optimisation des ventes...

Mes compétences :
Audit
Audit qualité
Formation
Qualité

Entreprises

  • Marie Laure MAUTUIT - Auditeur Indépendant, Formatrice

    2012 - maintenant Proposer mes services de pré diagnostic pour la classification hôtelière 2012, audit qualité en restauration & hébergement, mise en place de solutions, optimisation des ventes, tableaux de contrôle, formation de personnel en restauration, ...
  • CROWNE PLAZA REPUBLIQUE - Responsable Commerciale Séminaires & Banquets

    2006 - 2011 Développement & fidélisation des grands comptes.
    Gestion de la demande à l'encaissement pour des dossiers allant jusque 130K€.

Formations

  • UNIVERSITE DE BRIGHTON (Eastbourne)

    Eastbourne 1997 - 1998 GESTION HOTELIERE

    HOTELLERIE

Réseau

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