Mes compétences :
Excel
Synthèse rédactionnelle
Reporting
HPLC
Microbiologie industrielle
Fermentation
Programmation
Biochimie
Management
Gestion de projet
Entreprises
Global Bioenergies
- Responsable plateforme fermenteurs 1L
EVRY2013 - maintenantProduction d'ISOBUTENE par voie fermentaire
** Gestion d'une plateforme composée de 18 fermenteurs INFORS (multifors 1L) **
Organisation des expérimentations (planification selon les priorités, génération des fichiers de suivis et autres outils utiles à la conduite des expériences)
Supervision des activités de 18 fermenteurs en simultané
Gestion des stocks de matières premières et de consommables
Reporting hebdomadaires
Optimisation du fonctionnement de la plateforme via le développement d'outils informatiques (système de demande en ligne de fermentations, automatisation des process, modélisation en temps réel)
Utilisation d'HPLCs, suivi des profils gazeux via un spectromètre de masse (Prima Pro)
Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité
** Management **
Gestion d'une équipe de 3 personnes (un ingénieur et deux techniciens)
En charge des recrutements
Réalisation des entretiens annuels
** Gestion de projets scientifiques **
Caractérisation d'une souche de travail (établissement des différentes cinétiques type, profils de consommations, calcul de la respiration spécifique, réalisation de bilan carbone)
Mise au point d'un milieu industriel
Problématiques de scale down et de scale up
Détermination des conditions optimales de fermentation (plan d'expérience)
Etude du process sur des sucres dits de "seconde génération"
Mise au point d'un catalogue de protocoles de fermentation pour les tests internes
Veille bibliographique et technologique
Global Bioenergies
- Ingenier de recherche en fermentation
EVRY2013 - 2013Production d'ISOBUTENE par voie fermentaire
** Réalisation de fermentations en 1L (INFORS) **
Suivi des cultures bactériennes
Programmation séquences IRIS
** Aspects analytiques **
Dosages des sucres et métabolites d'intérêt via HPLC et YSI
Analyses des gaz de sortie via GC et spectromètre de masse (Prima Pro - Thermofisher)
**Interprétation des données **
Bilans hebdomadaires et force de proposition
Aide au développement de nouveaux protocoles
Veille bibliographique
Alten
- Ingénieur d'études
Boulogne-Billancourt2011 - 2013** Application des normes environnementales REACH et ISO 14001 au sein des projets d'Airbus **
Gestion d'un I-share (mise à jour des données, suivi des actions)
Animation de réunions hebdomadaires en anglais
Sensibilisation des chefs de projets au cycle de vie des matériaux
Reporting d'activités
Silab
- Ingénieur fermentation (stage de fin d'études)
Saint-Viance2011 - 2011** Optimisation de la production de biomasse en fermenteurs **
Fermenteurs de 1L (Infors)
Travail sur différents types de levures
Etude des différents stress (notamment thermique et osmotique)