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Marie THIBAUD

SAINT MÉEN LE GRAND

Résultats examens 2026

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En résumé

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Entreprises

  • Kermené - 56430 Saint Léry - Chef d'équipe de production steaks hachés frais

    2014 - maintenant

  • Kermené – 56 430 Saint Léry - Animatrice d’ilôt atelier steaks hachés frais

    2010 - 2014 - Répartition de la charge de travail pour garantir la production en termes de quantité et de qualité dans les délais impartis
    - Management de 10 à 30 personnes sur six lignes automatisées
    - Encadrement et contrôle du nettoyage manuel des lignes
    - Connaissance technique des matériels et des process de fabrication
    - Communication avec les services rattachés : ordonnancement, qualité, maintenance
    - Suivi des rendements et des productivités
    - Clôture de la journée de production

  • Tipiak Traiteur Pâtissier – 44 160 Pont-Château - Animatrice d’équipe atelier macarons et pâtisseries

    2009 - 2009 - Lancement de la production : préparation des postes de travail et répartition du personnel
    - Suivi des fabrications : documents de traçabilité et contrôles qualités pour garantir la conformité permanente des produits
    - Animation du travail de l’équipe : formation des nouveaux salariés, respect des consignes, alerte de la hiérarchie en cas d’aléas

  • Clermont Salaisons – 35 340 Liffré - Gestion de production saucisserie fraîche

    2009 - 2009 - Planification prévisionnelle des fabrications et ajustement en flux tendus
    - Mobilisation et contrôle des moyens de production
    - Suivi des fabrications en veillant au respect du cahier des charges

  • Clermont Salaisons – 35 340 Liffré - Stage Etude des coûts de production

    2009 - 2009 - Actualisation des coûts de production pour l’ensemble de la gamme
    - Rédaction d’un document de synthèse facilitant le calcul des prix de revient

  • Gastronome – 44 140 Le Bignon - Agent de production

    2008 - 2008 Conditionnement de produits carnés élaborés

  • Mariebel – 85 170 les Lucs sur Boulogne - Stage découverte de l'entreprise

    2008 - 2008 Mise en place de fiches de procédures et de contrôles sur une ligne de production de viennoiseries

Formations

  • Cnam Des Pays De La Loire

    2009 - 2010 UE TET 102. Management social et communication en entreprise

    Par correspondance

  • ENITIAA NANTES

    Nantes 2007 - 2009 BTSA Industries Agro-Alimentaires

    Mention Très bien

  • Faculté De Pharmacie De Nantes

    Nantes 2005 - 2007 PCEP 1 année 2005/2006: Rang 144/342
    PCEP 1 année 2006/2007: Rang 131/384

  • Lycée Notre Dame De Rezé

    Reze 2002 - 2005 Baccalauréat général série S

    Mention Bien

Réseau

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