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Marielle HESS

VALENCE

En résumé

Motivée, dynamique et créative, actuellement en formation CAP Pâtisserie, et en recherche d'emplois ( disponible à partir de juillet 2017) après une reconversion professionnelle dans ce secteur porteur d'activité.
La pâtisserie est pour moi un champ créatif infini, multi-support et multiculturel, que j'ai choisi comme nouveau défi professionnel.
Mon objectif est de devenir ouvrière pâtissière dans une entreprise qui me permettra de continuer à apprendre et à évoluer, tout en apportant mes compétences et mes capacités.

Entreprises

  • Boulangerie Pâtisserie - Stagiaire CAP Pâtisserie

    2016 - maintenant

  • Patisserie Salon de thé Griraud - Stagiare

    2016 - 2016 Stage de Période de mise en situation en milieu professionnel avec Pole emplois (2 semaines)

  • Boulangerie Patisserie Serre - Stagiaire

    2016 - 2016 Période de mise en situation en milieu professionnel avec Pole emplois (deux semaines)

  • employeurs particuliers - Garde d'enfants

    2015 - 2016 Séjour de 12 mois en Corée du Sud dans le cadre d'un Visa PVT (Programme vacances travail pour les 18-30 ans)
    Garde d'enfants de 3 à 10 ans
    Aide aux devoirs

  • employeurs particuliers - Intervenante auprès d'enfants

    2013 - 2014 Garde d'enfants de 5et 11 ans
    accompagnement scolaire - aide aux devoirs
    préparation des repas

  • Emmaüs drôme - Stagiaire

    2012 - 2012 Stage de découverte dans le cadre de la license 3 "Science de l'éducation"
    - tri de biens : vêtements, vaisselles, bibelots, livres ...
    - Estimation des biens
    - gestion de la vente

  • Lycée Camille Vernet - Assistante quatité stagiaire

    VALENCE 2011 - 2011 stage au service cuisine de la cuisine centrale du lycée C.Vernet
    - mise en place du self
    - Participation à la confection des plats chauds, entrées, desserts
    - tri des déchets, mise en place d'un projet d’installation d'un compost (dans le cadre de ma formation BTS)
    - nettoyage, dans le respect des procédures d'hygiènes

Formations

  • CFA Lanas (07)

    Lanas 2016 - maintenant CAP Patissier

  • Ewha Womans University (Séoul)

    Séoul 2015 - 2015 KIPP

    Programme KIPP (Korea Immigration and Integration Program) dispensé par le gouvernement Coréen pour l’intégration et l'immigration par l'apprentissage de la langue coréenne (10h/semaine)
    niveaux Débutant 1 et Débutant 2 validés

  • Université Lumière Lyon 2

    Lyon 2011 - 2012 Licence science de l'éducation et de la formation

    Parcours Travail social, Santé, Handicap

  • Lycée Saint Denis

    Annonay 2009 - 2011 Brevet de Technicien Supérieur

    Economie Sociale et Familiale
    Alimentation- santé, Budget, Consommation, Environnement - énergie, Habitat - logement

Réseau

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