Paris
Après avoir supervisé 3 restaurants de lenseigne Subway, en assurant leur bon fonctionnement sur les plans opérationnel et administratif, jai évolué pendant 3 ans en tant que Business Consultante. Mon rôle consistait à accompagner les franchisés dans la gestion de leur restaurant afin doptimiser leur rentabilité, leurs performances et lapplication des standards de lenseigne.
Aujourdhui, je poursuis mon parcours en animant un secteur de franchises sous lenseigne Pokawa, où jaccompagne les partenaires dans le pilotage de leur activité, lanalyse de leurs performances et le développement de leur chiffre daffaires.
Animée par laccompagnement des équipes et le développement des compétences, jaccorde une grande importance au contact humain et à la valorisation des forces de chacun afin daméliorer durablement les résultats.
Permis B
