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Les Délices du Valplessis
- Assistante chef de projet Industrialisation/R&D
2016 - maintenant
-Recueil et enregistrement des paramètres de production dans un logiciel de gestion des produits (PLM) en collaboration avec les responsables production
-Participation aux essais industriels des nouveaux produits
-Suivi du démarrage en production des nouveaux équipements
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Les Délices du Valplessis
- Stagiaire Industrialisation
2016 - 2016
Mise en place et optimisation d'un nouvel équipement de production de crèmes glacées:
-suivi et analyse des indicateurs de performance industrielle et qualité produit
-suivi du plan d'action d'industrialisation
-rédaction des documents décrivant les paramètres clés de maîtrise
-rédaction des procédures d'utilisation du nouvel équipement à destination du personnel de production
Participation à différents projets du service:
-recueil et enregistrement des données Process dans un logiciel de gestion des produits (PLM)
-réduction du taux de refonte
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University of Nottingham (Angleterre)
- Stagiaire en laboratoire de recherche
2014 - 2015
Etude de l'impact des procédés de fabrication sur les indicateurs nutritionnels et de qualité d'aliments secs extrudés pour animaux
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S.C.O. Monique Ranou (Quimper 29)
- Stagiaire ingénieur en qualité
2013 - 2014
Complément de l'étude HACCP de l'entreprise en intégrant l'analyse des risques relatifs au réseau de distribution d'eau et spécifiques à la mise en place du chapitre 6 de l'IFS (Food Defense)
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Beuvelande Campsite (Jersey)
- Stagiaire
2012 - 2012
Service au restaurant tous les soirs, nettoyage de tentes entre deux locations, rangement du magasin.
CENTRES D'INTERETS
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Crown Emballage (Concarneau 29)
- Agent de production
2011 - 2015
Emploi saisonnier
Contrôle qualité sur ligne de fabrication d'emballage métallique pour conserves alimentaire
