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Marine NICOLAS

LE BOUSCAT

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes au Bouscat ainsi que le résultat des européennes en Gironde.

En résumé

Stagiaire de direction au sein de la résidence des Dagueys (ehpad + résidence services) à Libourne

Mes compétences :
Gestion de la relation client
gestion pôle cuisine
regles HACCP
Relation fournisseurs
Management du personnel

Entreprises

  • ehpad - Chef de cuisine

    2016 - 2019 Chef gérante de cuisine (norme haccp, menu, régime, commandes, fin de mois, personnel,...)

  • ehpad - Cuisinière

    2013 - 2015

  • centre hospitalier de saintes - Cuisinière en collectivité

    2011 - 2012

  • Olivier Darmon Consultants - Consultante en transport

    2006 - maintenant Cabinet conseil spécialisé dans l'organisation et le développement des transports publics de voyageurs.

    Création et restructuration de réseaux de transports en communs et/ou de voyageurs:
    - Restucturation du réseau de bus de l'agglomération de Martigues
    - Création du réseau de bus de Toul
    - Analyse de l'enquête origine/destination, renforcement des lignes et création de nouveaux horaires pour le réseau de bus du département de l'Eure
    - Restructuration du réseau de bus de Saclay
    - Réponse à l'appel d'offre pour une étude d'aménagement et d'extension des transports collectifs de Chateaudun

  • Voies navigables de France - Stagiaire

    BETHUNE 2005 - maintenant - Analyse du transport fluvial de marchandises en Champagne-Ardenne et Aisne sur le petit gabarit, avec enquête terrain.
    - Création d'un diagnostic territorial sur l'avenir du transport fluvial sur le petit gabarit (Freycinet).

  • EREA - Chargée d'études

    2004 - maintenant Bureau d'études environnement, urbanisme et transport.

    mission: mise en compatibilité des documents d'urbanisme pour la Ligne à Grande Vitesse entre Agoulême et Bordeaux (client: Réseau Ferré de France).

  • GIP des Hauts de Garonne - Stagiaire

    2003 - maintenant Groupement d'intérêt Public des hauts de Garonne

    mission: étude du pilotage de l'opération de renouvellement urbain du quartier Libération à Floirac (33)

  • ARTOTEC - Stagiaire

    2002 - maintenant Cabinet d'architecte-urbaniste

    - Etudes des Zones d'Aménagement Concertées de Mérignac Mondésir (réhabilitation d'un centre ancien) et de Cenon Pont Rouge (opération de renouvellement urbain)
    - diagnostics de ZAC: retouche de plan, création de profil d'aménagement, état des lieux

Formations

  • INSEEC (Bordeaux - France)

    Bordeaux - France 2018 - 2019 Master 2

    directeur des établissements de santé

  • Lycée Technique Jeanne Delanoue (49300 Cholet, France)

    49300 Cholet, France 2006 - 2007 chef cuisinier gestionnaire

  • Université Cergy Pontoise (Cergy Pontoise)

    Cergy Pontoise 2004 - 2005 DESS

    transport territoire environnement

  • Institut Français D'Urbanisme

    Champs Sur Marne 2002 - 2003 maîtrise

    urbanisme

Réseau

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