PONTIVY
Salariée depuis 2010 au sein de la société Houdebine (groupe Nestlé) à Noyal-Pontivy dans le Morbihan), spécialisée dans les plats cuisinés frais et surgelés pour la Restauration Hors Foyer (restauration commerciale, hospitalière, rapide et le catering aérien), j’ai réalisé plusieurs missions. Rattachée au service qualité, la première consistait à rédiger les spécifications d’achats des matières premières dans SAP (Systems, Applications and Products) en vue de mise en place dans l’entreprise. Document regroupant les exigences générales de Nestlé, de l’usine et la réglementation en vigueur sur lequel le fournisseur doit s’engager. Mission d’une durée de plus d’un an face à la multitude de matières nécessaires à l’activité diverse et flexible. J’ai ensuite intégré l’équipe projet (partie qualité) pour la préparation du basculement sur ce nouveau système informatique (préparation des fichiers de collectes de données et formation du personnel de l’équipe qualité). Mission suivie d’un accompagnement des utilisateurs. Par la suite j’ai repris la gestion des spécifications matières premières, celle des réclamations fournisseurs, j’ai suivi plusieurs formations : auditrice interne, méthode de résolution de problème (GSTD, DMAIC)… tout en étant reconnue parallèlement « experte SAP QM » (suivi des indicateurs Nestlé, relais entre Nestlé et l’usine pour l’intégration des nouvelles exigences, veille du respect des bonnes pratiques…). Ma mission actuelle d’une longue durée également (1 an environ) consiste à paramétrer la totalité du QMS (Quality Management System) dans SAP et s’achèvera début 2015…
Mes compétences :
SAP
Audit
ISO 900X Standard
HACCP
Méthode résolution problèmes
Veille réglementaire
