Marion CHATELAIN

En résumé

Entreprises

• GAULT & MILLAU Magazine - Journaliste

  2010 - 2013 Création d'une rubrique "Savoir Faire de Chef" pour le magazine : la rencontre avec un chef qui partage avec nous l'un de ses "basiques" préférés en direct de sa cuisine !
  => préparation et réalisation des reportages, rédaction des sujets.
  
  > Quelques chefs qui m'ont honoré de leur confiance : Hisayuki Takeuchi, Adeline Grattard, Christophe Felder, Éric Fréchon, Bruno Doucet...

• Agence VERBE - Journaliste et pigiste

  2009 - 2011 Chef de rubrique « Food tendance, gastronomie, nutrition, enfant » pour des consumers magazines
  =>> Carrefour Mag, Ma vie en couleurs...
  * Veille et propositions de sujets (thèmes, idées d’articles...)
  * Interviews de chefs, casting d’experts et rédaction des sujets
  * Création et réalisation de recettes

• Freelance - Conseil Editorial

  2005 - maintenant Food Content / B to C / B to B
  * Conseil éditorial pour la presse, l'édition et la publicité
  «Tendance, gastronomie, design et enfant» pour des magazines et clients divers

• Food . Design . Styles . - Directrice

  2003 - maintenant FOOD DESIGN / EVENTS / CONSEIL EN COMMUNICATION / BRAND CONTENT FOOD / SET DESIGN
  / // édition d'objets / scénographies d'expositions / événements gourmands / expérimentations sensorielles / installations plastiques et gustatives // / architecture de marques & identité visuelles / création graphique & illustrations

• Publicis - Direction Artistique

  Paris 1998 - 2004 / PUBLICIS Conseil
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  Direction Artistique / Graphic design
  * Création et développement de l'identité visuelle pour les éditions RENAULT : de la conception à l'impression, reportages, etc. (catalogue, affiche, mazine & multimédia)

• Agence & Free - Direction Création Artistique

  1998 - maintenant PROFESSIONNELLES ) Direction Artistique / Food & graphic design
  * Conseil créatif et identité visuelle
  (marques, traiteurs, chefs, pâtissiers, sommeliers...)
  * Conception et édition d'objets
  * Design de stand et signalétiques
  * Illustrations et photo-graphismes

Formations

• Etudes Supérieures

  Paris 1994 - 1998 BTS Com + 2d degré "Com visuelle & design graphique" +
  
  IESA Paris => «Conduite de projets culturels et scénographie»
  ISCOM Paris => «Communication visuelle et design graphique»
  ESIG Orléans => BTS «Communication publicitaire»
  PASSIONS >>>> Gastronomie, sommelerie, calligraphie, arts appliqués, photographie...

Réseau

• Jean-Jacques REBOUIL

• Jeremy DUMONT

• Martial VIMONT

• Noelle DUPERRIER-SIMOND

• Sébastien GARNIER

• Stephanie DESPREZ RIPP

• Vanessa GROS

• Virginie GARNIER

• Xavier CHARPENTIER