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Marion EID

LE GOSIER

En résumé

15 ANS D’EXPERIENCE DANS LE COMMERCE
Mes savoir-faire : Animation d’équipe, Dynamique point de vente, Fidélisation clients
Relations fournisseurs, Achats et Gestion de stocks
Mon savoir-être : rigueur, implication, pragmatisme, polyvalence, adaptabilité et aisance relationnelle


Mes compétences :
Sphinx Software
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel

Entreprises

  • Sea Food Export - Chef de cuisine

    2014 - 2014 Show culinaire au Salon des MDD à Paris
    Mise en valeur des produits de la marque : homard, langouste et crabe royal.
    Dégustation clients (Auchan, Carrefour, Fauchon, Picard...)
  • Plage Privée Paillote Bambou/Restaurant Le Yacht Club - Chef de Rang

    2013 - 2014 Service client (vins, découpe de poisson, plateau de fruits de mer...), participation au CA, garant image de marque de l'établissement
  • Plage Privée Le Yacht Club Beach - Directrice de Salle

    2012 - 2012 Recrutement, formation
    Création carte du restaurant
    Commande, relation fournisseurs, gestion de stocks
    Communication et événementiel
  • Restaurant Le Trident - Gérante

    2008 - 2011 Formation Œnologie
    Recrutement, formation, encadrement
    Création carte du restaurant et menus spéciaux
    Commandes, relation fournisseurs, gestion du social, financier...
    Communication, événementiel, chargée des groupes
  • INTERSPORT Groupe Hanot/Garcia/Alloncle - Acheteuse et responsable rayon Textile

    2003 - 2007 Recrutement, formation, encadrement (audit, fiche produit...)
    Dynamique rayon, tenue (DI, échanges FRN...)
    Respect des budgets et des objectifs (Stocks, inventaire, transfert, marge...)
    Relation fournisseurs
    Jury Baccalauréat Professionnel Commerce en qualité de professionnel en 2006
  • Kiabi - Assistante Mercatique et Commerciale

    HEM 2001 - 2003 2 ans en alternance

Formations

  • ESARC CEFIRE (St Clement De Riviere)

    St Clement De Riviere 2001 - 2003 BTS

    Action Commerciale
  • CNAM Montpellier

    Montpellier 2000 - 2001 DEUG

    Economie option comptabilité

Réseau

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