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Marion POIRAT

Rueil-Malmaison

En résumé

Etant issue d'une formation spécialisée en microbiologie mais ayant choisi d'axer ma formation sur le contrôle qualité et la recherche et développement par le biais de la gestion d'un projet , je souhaites aujourd'hui mettre mes connaissances et compétences au service d'une entreprise en intégrant un poste de chargée de projet, dans les secteurs de la R&D, de la qualité ou de la production.

Mes compétences :
Python
Bonnes pratiques de laboratoire
QHSE
HACCP
Veille technologique
Norme ISO 9001
Sécurité alimentaire
Veille scientifique
Veille réglementaire
Restitution des résultats
Veille documentaire
Compte-rendu
Organisation Etudes
Analyses physico chimiques
Analyses biologiques
PCR
Expérimentation
Electrophorèse
Mise en place de protocoles
Microsoft Office
SAP
GANTT Project
Bonnes Pratiques de Fabrication
Lims
Agroalimentaire
R&D
Microbiologie
Gestion de projet

Entreprises

  • Unilever - Technicienne développement Service R&D

    Rueil-Malmaison 2017 - 2018 Caractérisation produit cible à partir du brief (Analyse de la demande, Recette, Process…) – Essais laboratoires (Formulation/ Développement – recherche nouvelles matières premières) – Essais Pilot (contrôle et vieillissement du produit) – Essais Industriels (planification des modifications produit et suivi de l’essai en usine – Suivi de faisabilité industrielle – Relations Internationales fournisseurs/ collaborateurs, Calcul des coûts recette, optimisation et amélioration de produits existants,

  • Vetoquinol - Technicienne de laboratoire

    Lure cedex 2017 - 2017 Prélèvements et analyses de matières premières, de produits semi ouvrés et de produits finis.

  • IFBM QUALTECH AGROBIO A.BIO.C - Chef de projet R&D / Assistante Ingénieur – Stage de fin d’études

    Vandœuvre-lès-Nancy 2016 - 2016 Projet : Réalisation d’un complément alimentaire fermenté
    Fermentations – Suivi / Gestion de Projet – Organisation Etudes – Analyses – Comptes rendus – Participation/ Restitution de résultats

  • Groupe Savencia - Assistante développement / Laborantine – Stage d’encadrement

    VIROFLAY 2015 - 2015 Mission : Calibrations et analyses des taux d’urée, de lactose et de caséines sur FT2
    Campagne de prélèvements – Fichier comparatif – Contacts laboratoires

  • Laboratoire Départemental Vétérinaire Alimentaire - Stagiaire Laborantine

    2014 - 2014 Dosage de Jus d'anacarde - Secteur Bactériologie et Parasitologie – PCR – Ziehl – Gram.

  • Intermarché - Employé polyvalent

    Vert-le-Grand 2011 - 2015 Gestion des périmés. Travail en Caisse et en Rayon (travail pour la période d’été)

Formations

  • Faculté Des Sciences Et Technologies

    Vandoeuvre Les Nancy 2015 - 2016 Master 2 Biotechnologies Microbiologie Alimentaire Nutrition Environnement

    Démarche HACCP (ISO 22000, fiches danger, RSE, désinfection alimentaire), Prévention des risques/sécurité/environnement agroalimentaire, Management et gestion, veille scientifique.
    Projets Scolaires Collaboratifs : Veille scientifique sur phagothérapie (thérapie d’élimination des bactéries (résistantes) par les phages, Démarche HACCP de la ferme de la Bouzule, Travaux pratiques (analyses, résultat

  • Faculté Des Sciences Et Technologies

    Vandoeuvre Les Nancy 2014 - 2015 Master 1 Biotechnologies Microbiologie Aliment Nutrition Environnement

    Aliment fonctionnel, Génie microbiologique, Fermenteurs, Biostatistiques, Nutrition, Microbiologie médicale et infectiologie (microbiologie pathogène)

  • Faculté Des Sciences Et Technologies

    Vandoeuvre Les Nancy 2010 - 2014 Licence Science du Vivant

    Microbiologie de l’aliment - Molécules bifonctionnelles alimentaires - Ingénierie microbienne

  • Lycée Claude Gellee

    Epinal 2007 - 2010 Bac Scientifique

    Choix de la spécialité Sciences de la Vie et de la Terre ayant obtenu 18 au bac dans cette matière.
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