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Marjolaine MERRER

Aubagne

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  • LA FERMIERE - Responsable R&D

    Aubagne maintenant

  • LA FERMIÈRE - Responsable R&D

    Aubagne 2005 - maintenant - Créations de nouveaux produits en collaboration avec le service Marketing et dans le respect des contraintes industrielles : planification, organisation et conduite d’essais en laboratoire, analyse et suivi des produits, traitement des résultats, rédaction des synthèses d'essais, études de coûts

    - Participation à la validation réglementaire et aux recommandations d'étiquetage en collaboration avec le service Qualité

    - Transfert industriel : réalisation de documents techniques, mise en place des essais industriels, suivis des 1ères fabrications industrielles

    - Optimisation des procédés et produits existants, rôle de support technique auprès de l’usine

    - Encadrement de personnel :formation, gestion de planning, organisation et suivi du travail

    - Collaboration avec les fournisseurs d'ingrédients référencés et identification de nouveaux fournisseurs

    - Veille scientifique, technologique et concurrentielle
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