2008 - 2008Mon stage chez REPETTO m’a permis d’aborder un domaine qui me tient tout particulièrement à cœur le développement.
Ma mission principale fut de créer le dossier de commission d’affiliation pour la France et le dossier de franchise pour l’étranger, en effet REPETTO envisage d’ici 2009 d’étendre son réseau de boutiques détenues en propres et en partenariat.
Parallèlement, j’ai du aussi construire les manuels opératoires (Bible) auxquels tout les franchisés doivent se référer.
Mon stage chez REPETTO était très polyvalent. J’avais aussi pour mission d’assistante commerciale avec notre partenaire Coréen pour l’ouverture de son point de vente à Séoul, c'est-à-dire gestion des relations, suivie et saisie des commandes, gestions des réassorts...
Par ailleurs, j’ai aussi eu le rôle d’assistante animateur réseau pour les boutiques REPETTO en France, ce qui m’a permis de manager les équipes, d’appréhender les problèmes quotidiens qui peuvent subvenir dans une boutique… Cette expérience m’a permis d’entrer plus en profondeur dans la gestion d’un réseau de boutiques.
Récapitulatif de ma mission:
- Elaboration du Document d’Information Préalable,
- Elaboration de la plaquette, des différents manuels opératoires (marketing, produits…)
- Gestion des nouvelles boutiques notamment l’ouverture de la boutique en Corée (retro-planning, saisie et
suivie des commandes…)
- Gestion des relations avec les différents partenaires
- Mise en place d’outils de reportings afin de mieux préparer les achats pour la prochaine saison
- Gestion des commandes clients (utilisation du logiciel AXAPTA)
LE PUBLIC SYSTEME
- Assistante chef de projet et conseil
Levallois Perret2008 - 2008Mon stage au sein du groupe Le Public Système m’a permis d’aborder le secteur de l’évènementiel, avec la phase d’avant signature et la participation aux appels d’offres (brainstorming, suivi de la créa, élaboration du concept événementiel…).
Ce stage m'a permis également de voir la phase de production de l’évènement, c'est-à-dire g��rer les relations avec les différents prestataires et les équipes de projets et de production, et enfin d’effectuer le suivi des dossiers.
Le Public Système m’a permis de travailler sur des évènements « luxe » comme l’inauguration de la nouvelle boutique Fred, ou encore le lancement du nouveau parfum GIVENCHY « Play ».
Récapitulatif de ma mission:
- Participation aux appels d’offre (brainstorming, suivi de la créa, élaboration du concept événementiel…)
- Recherche logistique de lieux événementiels,
- Veille médias sur les problématiques clients
- Coordination prestataires,
- Coordination entre les équipes projet et équipe de production
- Organisation d’évènements : Inauguration de la Baby Gallery FRED, Lancement du nouveau parfum de Givenchy PLAY.
LE GRAND CAFE DE LA RADE
- Manager
2007 - maintenantJ'ai eu la chance de pouvoir assumer à maintes reprises le poste de manager d’une équipe de 20 personnes au sein du restaurant que possèdent mes parents (Vacances et week end). Ce poste m’a permis d’appréhender toutes les problématiques qui se rattachent au rôle de manager et d’entrepreneur, de développer mes facultés de communication, d’apprendre à faire face à des situations d’urgence, et surtout, ce qui est essentiel, à supporter une grosse charge de travail et de pression.
Ma mission:
2000 – 2009 (Vacances / Week end) Le Grand Café de la Rade, Grande Brasserie, Manager, Toulon (83),
- Management du restaurant (25 employés)
- Animation de l’équipe, gestion de la relation clients
- Elaboration des actions Marketing (création d’un site Internet), publicités, menus, flyers
DOLCE FREGATE
- Chargée de l'organisation des séminaires
2006 - 20062006 (2 mois) Dolce Frégate, Saint Cyr (83), 4 étoiles, Chargée de l’organisation des séminaires :
- Gestion et suivi des dossiers, séminaires interface avec nos clients partenaires : logistique transport et hébergement pour des groupes de 50 à 100 personnes
- Gestion des relations fournisseurs et clients
- Clients internationaux: Ferrari, Bausch and Lomb…
