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Martin GUINCHARD

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Leader
Persévérant
Résistance au stress

Entreprises

  • Sacré Willy - Directeur commercial

    2012 - maintenant
  • Nestlé- Nestec Orbe Switzerland - Apprenti

    2010 - 2012 Apprentissage au Aroma-Taste & Modulation Group. Coffee/Cereal

    -Determination des composés aromatiques dans dérivé laitier.

    -Développement de marqueurs sensoriels pour des spécificités de café Nespresso. Etudes basés sur analyses par GC-Olfactomerty et GC-MS. Reconstitution et re-formulation pour échantillonnage.

    -Analyses de précurseurs dans le café vert et modulation des profils sensoriels
  • Givaudan UK - Stagiaire au département oral care de Givaudan UK

    2009 - maintenant Stage de fin de DUT de 2mois et demi

    Etudes marketing; synthèse des recherches pour aboutir à des présentations destiné a des clients
    Rencontre avec des panelistes et compréhension des analyses des évaluations sensorielles.

    Collaboration à un projet d'encapsulation d'arôme pour des dentifrices: mise en place des expériences a mener, réflexion sur les résultats obtenus et proposition de solution à tester, échanges avec des techniciens francais pour expliquer les phénomènes aux responables anglais
  • L'occitane UK - Préparateur de commande

    2008 - maintenant 1 mois à Londres UK
    Préparation des commandes, gestion des stocks, relation logistique avec le siège social
  • Josémard - Employé de fabrication

    2007 - 2008 Emplois d'été d'une durée de 1 mois

    Mélange de bases aromatiques et préparation destinés à des produits tels que les glaces, patisseries...
    Pesé, fabrication et gestion du stock
  • Metarom - Stagiaire d'observation

    Boves 2006 - maintenant Stage d'observation pour découvrir le monde des arômes et échanger avec des aromaticiens.

    Classement des bases aromatique dans l'aromathèque.

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Réseau