Martin HERVE

En résumé

Entreprises

• Hôtel Prince Maurice - Assistant Head Sommelier

  2020 - 2020 Assister le Head Sommelier dans ses tâches quotidiennes:
  - corporate dinners et événements privés
  - accueil et visite de la cave
  - animation des dégustations
  - sommellerie en restaurant pour le service du soir

• Marianne Wine Estate - Brand ambassador & Marketing assistant

  2019 - 2020 Domaine viticole de 36 ha producteur de vins sud-africains à la culture française. En charge de l'optimisation des processus de vente et de la partie marketing de l'entreprise.
  Représentation du vignoble lors d'événements publics de l'industrie vini- viticole. Animation des dégustations privées et groupées auprès d'une
  clientèle multiculturelle. Gestion d'événements et renforcement de la communication : création de contenus visuels et gestion complète de la newsletter mensuelle.

• AOC KEDGE - Responsable Logistique

  2018 - 2019 En charge de la logistique du Rallye des Vin'4 Heures, événement sur 3 jours rassemblant 500 étudiants dans le vignoble bordelais:
  - Budget : 57 000€
  - Management de 35 personnes : création de plannings, réunions hebdomadaires
  - Création de parcours automobiles
  - Démarchage châteaux et domaines
  - Négociation des devis
  - S'assurer du bon déroulement de l'événement
  

• Geox - Conseiller en vente

  Sallanches 2018 - 2019 Travail en parallèle des études: vente directe aux clients

Formations

• KEDGE - Business School Bordeaux (Anciennement BEM)

  Bordeaux 2017 - maintenant Masters Degree
  
  ELECTIFS / Marketing & Brand management - Gestion de projet -
  Séminaire de négociation - Bases de la fonction Achat - Finance internationale.

• Lycée Militaire D'Aix En Provence

  Aix En Provence 2015 - 2017 CPGE - Option économique
  
  Formation militaire et économique sur une durée de deux ans.

Réseau

Pas de contact professionnel