Mes compétences :
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
ISO 900X Standard
Entreprises
Centrale laitière - Danone
- Ingénieur
Casablancamaintenant
DANONE
- Directeur de département supériorité produits finis
Paris2013 - maintenantCENTRALE LAITIÈRE - DANONE : DIRECTION QUALITÉ, SÉCURITÉ ENVIRONNEMENT :
Missions :
Suivi des critères clé consommateur au quotidien avec les sites industriels pour les PLF : Apporter un support/ Lead dans la partie solving.
Ecoute marché via les tests consommateurs
Alignement entre les critères clé consommateur & lecture marché
Administration du comité supériorité - Centrale Laitière
Participation dans les projets de lancement produit : Quality in design
Gestion du processus écoute clients : réclamations via le call center et les réclamations internes
Réalisation - analyse et communication sur les reportings mensuels qualité consolidé PLF - Danone
LACTALIS FRANCE
- Mission dans le cadre PFE
2006 - 2006Mission : Mise en conformité du système HACCP avec la norme ISO 22000
DANONE
- Ingénieur Qualité & Sécurité des Aliments
Paris2006 - 2013Missions :
Pilotage du projet de certification ISO 22000 & FSSC 22000: Certification avec zéro écart,
Participation au renouvellement et au suivi de la certification ISO 9001 (V2000 & 2008) : 8 audits,
Participation à 7 audits AIB (Niveau supérieur) et référentiels interne Danone,
Gestion du pôle ultrapropre du site (Plan de contrôle - Gestion NC - Elaboration et suivi du budget),
Réalisation et suivi des plannings des audits internes,
Suivi et mesure de la satisfaction client (Enquête de satisfaction, Réclamations,...)
Réalisation - analyse et communication sur les reportings mensuels qualité & sécurité des aliments
Animation des projets qualité et sécurité des aliments sur le terrain (ISO 9001/ 22000, AIB, HACCP, BPF,...)
Pilotage et coordination des différents groupes de progrès QSA, et déploiement des plans d'action.
Animation des formations qualité et sécurité des aliments,
Gestion du pôle coordination qualité - Fabrication.
Divers
- Stage
2001 - 20059 mois cumulés de stages :
Centre Wallon de Biologie Industrielle - Gembloux/ Belgique, Centrale laitière - DANONE : Site de d'El Jadida et de Salé, COSUMAR : Site de Sidi Bennour, Société générale de conserve - Safi,Ferme SCHRUT - Orbey France.
MASTÈRE SPÉCIALISÉ EN MANAGEMENT L'INNOVATION TECHNOLOGIQUE DANS LES AGRO ACTIVITÉS ET LES BIO-INDUSTRIES - MASTERNOVA,
Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA P-G) / Reims Management School (RMS)- France
* Gestion de la production, Marketing stratégique, Fiance, stratégie, gestion de l'innovation, veille technologique,
* Proj'Innov : Projet innovant de 6 mois : Faisabili