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Mathieu BOULANGER

Roissy Charles de gaulle

En résumé

En tant qu'ingénieur en agriculture et agroalimentaire, j'ai travaillé dans plusieurs entreprises agroalimentaires en France. J'ai aussi eu la chance de passer deux ans aux Philippines en tant que volontaire sur un projet de développement rural et d'éducation pour les plus pauvres.

Depuis septembre 2014, j'ai rejoint la Congrégation du Saint Esprit (Spiritains), et c'est pourquoi j'ai repris un parcours d'études, avec un master "Solidarités et Action Internationale" centré sur l'humanitaire et le développement, puis une formation en théologie des religions et du dialogue inter-religieux. L'objectif est d'avoir les meilleurs outils pour travailler au dialogue avec les autres cultures et religions, la construction de la paix, la lutte contre la pauvreté et l'amélioration des conditions de vie des populations auprès de qui je suis envoyé en mission.

Après 15 mois de mission au Pakistan, je suis désormais basé à Paris pour quelques années.

Que je sois amené à travailler dans des ONG, des associations ou des "social business", je cherche avant tout à faire de mon mieux pour travailler à un monde de Paix et de Justice pour tous.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projet
Marketing
Agriculture
ONG

Entreprises

  • Servair - Chef de projet marketing innovation

    Roissy Charles de gaulle 2009 - 2011 Force de proposition en innovation produits et services, j’assure le suivi de projets de développement et la structuration de l’offre
  • La DCC - Délégation Catholique pour la Coopération - Coordinateur de projet humanitaire

    Paris 2007 - 2008 Sous contrat de Volontaire International : création et gestion d'un programme de développement communautaire dans une zone rurale défavorisée d'Iligan city, Mindanao (Philippines) : soutien à l'agriculture, atelier de transformation agroalimentaire, aide à l'éducation via l'animation d'un programme de parrainages
  • MARIE - Groupe LDC - Chef de projet R&D

    Rungis 2004 - 2006 Gestion des projets de développement de nouveaux plats cuisinés surgelés en collaboration avec le chef de produit marketing, l'équipe usine, les achats, etc. Management de cuisiniers / préparateurs. Développement de matières premières, garant des cahiers des charges matières premières et spécifications produit fini. Force de proposition sur les innovations produit, process ou pack
  • Sofral - Chef de projet R&D - Aromaticien

    2002 - 2004 Formulation et développement process dans le domaine des arômes, épices, aides culinaires et additifs
    Sélection de fournisseurs, développement de matières premières avec les fournisseurs.
    Support technique aux clients.
  • Sofral - Responsable gestion de production / contrôle qualité

    2001 - 2002 En charge de la planification et suivi de la production de colorants (plus spécifiquement la fabrication de carmin)
    Contrôle qualité sur l'atelier colorants
  • Sensient Flavours - Ingénieur de recherche

    2001 - 2001 Projet d'ingénieur (6 mois) ayant pour thème "Etude et amélioration de la viscosité de l'extrait de levure de bière" en réponse à un problème technologique sur ce type de produit.
    Etude physico-chimique du produit, étude technique du procédé, proposition d'un process réaliste permettant de résoudre la problématique posée.

Formations

  • Institut Catholique De Paris

    Paris 2015 - 2017 Diplôme Supérieur de Science et Théologie des Religions

    Connaissances des différentes traditions religieuses, dialogue interreligieux et interculturel
  • Institut Catholique De Paris

    Paris 2014 - 2015 Master "Solidarités et Action Internationale" (mention TB)

    Formation aux métiers de l'humanitaire et du développement
  • Université Catholique De Lille

    Lille 2011 - 2013 Théologie, Philosophie
  • Sveriges Lantbruks Universitet SLU (Uppsala)

    Uppsala 2000 - 2000 Semestre d'études dans le cadre d'ERASMUS : cours de management et d'initiation au Développement rural dans les pays du Sud.
  • Ecole Supérieure Agriculture (Groupe ESA)

    Angers 1996 - 2001 Ingénieur en Agriculture et en Agroalimentaire (mention TB)

    Implication à la Junior Entreprise (OSER)

Réseau

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