Mathieu MOUNIQUA

En résumé

Entreprises

• Recrea - Directeur

  Autre | ORLEANS 2018 - maintenant Directeur d'un centre Aquatique en DSP.
  
  Respecter les engagements du contrat de Délégation de Service Public.
  
  Opérationnel :
  
  Faire respecter les règles de sécurité (à commencer par le POSS) et les fondamentaux (PHASE = Pédagogie et accueil des scolaires, Hygiène et Propreté, Accueil (chez récréa, avec le sourire !) Sécurité active, Eau (qualité et température de l’eau)
  
  Décliner le projet défini dans le contrat de DSP
  
  Faire tourner l'établissement en respectant les contraintes de service public
  
  Monter et proposer le budget/projet, selon le schéma récréa avec les équipes
  
  Analyser globalement l'environnement du site et dégager les opportunités, les menaces, les contraintes
  
  Diagnostiquer la situation du site dans cet environnement (forces et faiblesses)
  
  Proposer des objectifs de développement à 3/5ans (en rapport avec contrat de DSP) intégrant les stratégies du groupe Récréa
  
  Management :
  
  Créer les conditions de l'engagement et de la mobilisation des équipes
  
  Créer les conditions d'une bonne délégation, à l'intérieur de l'établissement et assurer le contrôle.
  
  Recruter, fidéliser, former et faire grandir les collaborateurs
  
  Définir et animer des objectifs individuels et collectifs = Promouvoir les formations
  
  Animer individuellement et collectivement ses équipes, réaliser les entretiens de progrès
  
  Gestion:
  
  Garantir le respect des règlementations (travail, hygiène, sécurité…)
  
  Garantir la sécurité des clients et des salariés
  
  Garantir le bon accueil de la clientèle, réaliser des enquêtes sur la satisfaction
  
  Développer la rentabilité du site
  
  Optimiser les moyens humains (flexibilité, réactivité..)
  
  S'assurer que le reporting social, commercial et financier est bien réalisé
  
  Reporter à la collectivité, à récréa de façon différenciée et adaptée
  
  Gérer et maîtriser les contrats des sous-traitants , suivre les consommations de fluides, effectuer des points réguliers
  
  Organiser et superviser les opérations techniques et d'entretien
  
  Effectuer un reporting régulier de la réalisation du projet
  
  Respecter les contraintes financières (dépenses) définies au budget
  
  Respecter la réglementation, les procédures internes et les obligations nées des contrats

• Go-Sport - Manager des ventes

  Sassenage 2015 - maintenant Manager des ventes sur le rayon sport Outdoor (Randonnée, Cycle, escalade et sport d'hivers) et du pôle caisse.
  Bras droit du directeur de magasin.
  Animation d'une équipe de 9 pouvant aller jusqu'à 19 collaborateurs.
  
  Commerce :
  Mise en place des OP Commerciales
  conseil/vente à notre clientèle
  Fidélisation de notre clientèle
  Mise en valeur produit dans le respect des normes merchandising
  Préparation d'une liquidation sur 1 mois
  Remodling magasin
  Partenariat club
  
  Management:
  Suivi des heures et gestion des plannings
  Animation des réunions
  Coordination du travail des équipes
  Formation
  Recrutement
  
  Gestion:
  Analyse des résultats économiques et des indicateurs commerciaux
  Mise en place de plans d’actions quotidiens, hebdomadaires et mensuels afin d’atteindre mes objectifs quantitatifs et qualitatifs
  Gestion des frais de personnels, gestion des plannings et élaboration du budget annuel
  Réception des commandes, contrôle des stocks et gestion de l’inventaire
  
  

• Eurodif - Directeur de magasin

  Paris 2014 - 2015 Directeur du magasin EURODIF, Orléans. (budget annuel 3,4millions €)
  Enseigne spécialisé dans la maison et la mode (Art de la table, décoration, literie, éponge, ameublement, et prêt à porter femme)
  
  Vente et conseil en magasin Mise en place des opérations commerciales
  Mise en valeur produit dans le respect des normes merchandising
  Développement de la politique de fidélisation client
  
  
  Animation d’une équipe de 18 collaborateurs (Encadrement et suivi des compétences
  Animation des réunions de travail hebdomadaires et mensuelles
  Coordination du travail des équipes
  Recrutement et formation des collaborateurs
  
  Analyse des résultats économiques et des indicateurs commerciaux rayon et magasin
  Mise en place de plans d’actions quotidiens, hebdomadaires et mensuels afin d’atteindre mes objectifs quantitatifs et qualitatifs
  Gestion des frais de personnels, gestion des plannings et élaboration du budget annuel
  Réception des commandes, contrôle des stocks et gestion de l’inventaire
  

• Mango - Directeur de magasin

  Paris 2013 - 2014 Ouverture du nouveau magasin MANGO Orléans le 22 Octobre 2013, Recrutement de l'équipe de vente et formation. Mise en place du magasin aux normes merchandising et concept de l'entreprise MANGO. (suivi des travaux, relance, commission de sécurité, ect...)
  Analyse des résultats économiques et des indicateurs commerciaux rayon et magasin, mise en place de plans d'actions pour améliorer les performances commerciales.

• KIABI - Manager des ventes

  HEM 2008 - 2013 Animation de mon périmètre, mise en place des catalogues, veille à bonne tenue du merchandising, animation micro, relation client, tenue des permanences, mission de moniteur Eff Com sur le magasin, accueil et forme les nouveaux collaborateurs sur les différents pôles stratégiques du magasin (Caisse, cabine, rayon), établissement des plannings, animation des réunions.

Formations

• CCI Du Loiret

  Orleans 2008 - 2009 Licence
  
  Licence Manager de la distribution en contrat de professionnalisation du 1 ans au sein de l'entreprise KIABI St Jean de la Ruelle.
  Gestion du rayon bébé durant 4 mois, j'ai ensuite basculé sur le périmètre adulte (Femme et Homme)
  Gestion d'une équipe de 7 personnes.
  Mise en place des OP commerciales, gestion d'équipe, mise en place de plan d'action pour améliorer les performances de mon périmètre.

• CCI Du Loiret

  Orleans 2006 - 2008 BTS
  
  B.T.S Gestionnaire d’unité commerciale et de grande distribution en contrat de professionnalisation sur 2 ans au sein de l'entreprise E.LECLERC de Fleury les Aubrais.
  Attribué sur l’ensemble du secteur frais (Ultras frais, Fruits et légumes, Surgelé, boulangerie pâtisserie, ect...)
  Mise en rayon, contrôle des dates, passations de commandes, relation fournisseur, mise en place des OP (catalogues e

• Lycée St Paul Bourdon Blanc

  Orleans 2004 - 2006 BTS
  
  Diplôme de Comptabilité gestion des organisations.
  Stage au sein de l'entreprise FIDUCIAL Expertise Comptable de 2 mois en fin d'année scolaire

Réseau

• Aurélie PINCHON

• Céline DIANE

• Christina CHATEAU

• Julien MARTIN

• Karine LEGOFF

• Marie PAUCHARD

• Martine YANIK

• Romain DELAUNAY

• Stephane MULLER