Genibio - Groupe Larena
- Responsable thecnique
2007 - maintenant
Successivement Technicien R&D, Responsable Production/Développement et Responsable Technique.
Le poste de responsable Technique dans une PME suppose des compétences dans des domaines d'interventions très variés.
Domaine d’application : Fabrication d’ingrédients destinés aux compléments alimentaires, à la cosmétique et à des dispositifs médicaux
- Extraction végétale par biocatalyse (enzymatique / fermentation)
- Purification par centrifugation, Ultrafiltration tangentielle, osmose inverse, chromatographie)
- Formulation d’ingrédients à base de probiotique
- Mise en place et développement d’un atelier de production de sucres prébiotiques
- Mise en place et développement d’un atelier de lyophilisation
Management technique: responsable de 3 ateliers de production
Gestion et finances: contrôles mensuel des écarts par rapport au tableau de bord, suivi des CA, prix de revient/vente par sorte et reporting à la direction
Logistique / Achat: Achats matières premières, gestion des stocks MP et PF, planification des livraisons clients.
Encadrement: gestion des plannings du personnel, participation aux réunions de pilotage et revues de direction.
Commercial: Suivi de l'enregistrement des commandes, participation à la négociation de contrats, ordonnancement et assistance technico-commercial
Recherche et développement: définition des besoins clients, participation aux décisions d'investissements, prise en charge des études et développements
Maintenance: définition des inter vantions et programmation des arrêts techniques
Qualité: participation à la certification Iso 9001, Iso 2200 ainsi que la certification Bio, certification vétérinaire pour les denrées d'origine animale. Participation à la mise en place d'une politique RSE
