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Mathilde CESTER

HOUILLES

En résumé

En recherche active d'emploi dans le domaine de l'hygiène alimentaire ou de la microbiologie. A l'écoute d'opportunités pour une éventuelle reconversion.

Mes compétences :
Microbiologie
Microbiologie alimentaire
Normes Qualité

Entreprises

  • Merieux Nutrisciences (Silliker) - Auditrice

    2016 - 2016

  • Segula Technologies - Stagiaire Ingénieur Microbiologie

    Nanterre 2015 - 2015 Protection contre la pollution d’installations d’eau claire dans le cadre de la norme NF EN 1717.
    Missions :
    • Etude de procédés existants
    • Développement d’un procédé de non-propagation de bactéries
    • Analyses microbiologiques – Etablissement de protocoles
    • Validation expérimentale et performances atteintes.

  • Malteurop - Stagiaire qualité

    2014 - 2014 Participation à la mise en place de l’ISO 22000.
    Missions : mise à jour des plans de nettoyage et désinfection de l’usine, études microbiologiques sur les installations, création de documents d’enregistrement.

Formations

  • Université De Lorraine, Faculté Des Sciences Et Technologies

    Nancy 2014 - 2015 Master 2 BioMANE spécialité Biotechnologies Microbiennes

    Outils de la microbiologie, Environnement, sécurité et préventions des risques, Veille scientifique et technologique, Gestion de projets, Qualité et sécurité alimentaire, Management et gestion, Démarche HACCP appliquée à l'agro-alimentaire, Microbiologie de l'eau : sécurité et contrôle.

  • Université De Lorraine, Faculté Des Sciences Et Technologies

    Nancy 2013 - 2014 Master 1 BioMANE (Biotechnologies Microbiologie Aliment Nutrition Environnement)

    Microbiologie générale, Valorisation technologique des micro-organismes, Sciences des aliments, Mise en situation expérimentale, génétique et écologie microbienne, Nettoyage et désinfection des surfaces avec biofilms, Mycologie, Etude des procaryotes, Interactions complexes entre micro-organismes, Diversité et évolution des micro-organismes.

  • Université Reims Champagne Ardenne (Reims)

    Reims 2010 - 2013 Licence Biologie Biochimie Terre et Environnement spécialité Biologie Cellulaire et Physiologie

  • Université Reims Champagne Ardenne (Reims)

    Reims 2009 - 2010 Préparation au concours d'entrée de première année de pharmacie

Réseau

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