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Mathilde HUINH VAN

MARCONNE

En résumé

Diététicienne libérale, j'exerce au cabinet de Marconne, à la Maison Médicale d'Auxi-le-Château ainsi qu'à l'Espace Santé du Ternois à Saint Pol/Ternoise.
Conformément aux recommandations, ma méthode repose sur un premier bilan diététique puis des consultations de suivi.
La prise en charge est ouverte aux particuliers de tous âges, avec ou sans prescription médicale.
Mon objectif est de généraliser le suivi diététique sur le secteur et d'offrir aux habitants une offre de soin complète et pluridisciplinaire.
N'hésitez pas à me contacter pour tout renseignement complémentaire.

Mes compétences :
Nutrition
Diététique
Psychologie
HACCP
création d'outils professionnels

Entreprises

  • exercice libéral - Diététicienne libérale

    2016 - maintenant Consultations individuelles pour enfants, adultes, personnes âgées
    Prise en charge variée (gestion du poids, maladies chroniques, troubles digestifs, grossesse, allergies et intolérances,...)
    Animation de groupes (éducation thérapeutique, information nutritionnelle) pourparticuliers ou entreprises
    Ateliers culinaires pour enfants, adolescents, adultes

  • Centres hospitaliers et restaurations collectives - Stage

    2013 - 2015 * Stages thérapeutiques
    - Centre Hospitalier de l'Arrondissement de Montreuil (5 semaines)
    Missions : prise en soin des patients hospitalisés, consultations externes dans le cadre de la
    chirurgie bariatrique
    - Centre Hospitalier du Ternois (5 semaines)
    Missions : prise en soin des patients en SSR, suivi des résidents des EHPAD et UVA de Saint
    Pol/Ternoise, Auxi-le-Château et Frévent

    * Stage à thème optionnel (4 semaines) : EHPAD Gabrielle Hielle (Huby Saint Leu)
    Missions : prévention de la dénutrition (adaptation des menus aux recommandations du GEMRCN,
    information du personnel de cuisine et de l'équipe soignante, sensibilisation des résidents aux
    besoins spécifiques des personnes âgées)

    * Stages en restauration collective : au SIVOM du Béthunois (2 semaines) et au Centre
    Hospitalier d'Abbeville (4 semaines): analyse des points d'hygiène, méthode HACCP, gestion des
    stocks, préparation et conservation des denrées alimentaires,...

  • NESTLE PURINA PETCARE - Emplois saisonniers

    2013 - 2013

  • Carrefour Market - Inventoriste

    Massy 2012 - 2012

  • Fauconnier - Ouvrière agroalimentaire

    2011 - 2011 : ouvrière agro-alimentaire chez FAUCONNIER (62140) ;

  • Auberge du Prieuré - Serveuse

    2010 - 2010 : Serveuse à l'auberge du Prieuré (62140 Chériennes)

Formations

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