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Mathilde JOUBERT

PLÉBOULLE

En résumé

Bonjour,

je suis apprentie en Mention Complémentaire Pâtisserie Chocolaterie Glacerie Confiserie et je cherche un emploi à compter du mois de septembre 2017

Mes compétences :
Informatiques et systèmes

Entreprises

  • festival des pains - Apprentie pâtisserie

    2016 - maintenant hygiène, gestion des stocks, remplacement du pâtissier, confection des entremets, bûches, tartes, chocolats de pâques
  • Le Grenier à Pain - Apprentie pâtisserie

    Angers 2016 - 2016
  • phillipe BOUVIER - Stage pâtisserie

    2016 - 2016 Déco des tartes, ganaches, découverte de la confection des macarons, des chocolats
  • la briacine - Stage pâtisserie

    2016 - 2016 confection et décoration de tartes, entremets, réalisation de pâtes de fruits crèmes, ganaches..
  • CPAM ille et vilane - Agent administratif

    2015 - 2016
  • AG2R LA MONDIALE - Gestionnaire prestations prévoyance

    2014 - 2015
  • MAX SAUER - Assistante commerciale export

    2013 - 2013 saisie des commandes, gestion des demandes, des réclamations, des litiges.
    réponses aux prospects, aux demandes diverses des clients
    remplacement des assistantes export et de la standardiste
  • MAX SAUER - STAGE - assistante commerciale

    2013 - 2013 saisie des commandes, gestion des litiges, des réclamations clients.
    envoi de tarifs
    rédaction de courriers en français et en langues étrangères
  • CFA de ploufragan - Accompagnatrice d'une classe allemande

    2013 - 2013 accompagnatrice d'une classe allemande en séjour à Ploufragan. Aide à la traduction, à l'intégration des élèves dans les familles, dans des lieux publics, à l'école.
  • Medical export - Assistante commissionnaire

    2013 - 2013
  • MAX SAUER - Assistante commerciale et export

    2012 - 2013
  • Max SAUER (Raphael, Sennelier, Berge, Isabey) - Assistant au service Import/Export et administratif

    2012 - 2012
  • Centre de Formation des Apprentis - Assistant administratif

    2010 - 2010 Organisation de réunions, d'évènements,
    Dispense de cours d'allemand
    Création d'emplois du temps, de plannings
    Elaboration de comptes rendus
    Réorganisation d'une arborescence du serveur informatique
    Diaporamas sur les statistiques du CFA
  • ELCO (allemagne) - Assistant gestion des stocks

    2010 - 2010 création modes opératoires sur SAP
    saisie de commandes et de confirmations de commandes
    accueil des fournisseurs
    vérification des stocks, prévisions et analyses

Formations

  • CAP Pâtisserie

    Ploufragan 2016 - 2016
  • Université Rennes 2 Villejean

    Rennes 2012 - 2013 licence

    LEA parcours commerce international - anglais, allemand, négociation, communication, marketing, informatique
  • UCO (Arradon)

    Arradon 2009 - 2012 licence professionnelle Assistant Export trilingue

Réseau

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