Matthieu BERLIN

En résumé

Entreprises

• SEINEYONNE - Responsable Céréales

  2011 - maintenant - Responsable collecte
  - Appui des politiques commerciales terrains
  - Développement production de niche
  - Optimisation logistique
  - Maitrise des outils du Marché à terme
  

• SEINEYONNE - Responsable Céréales

  2011 - maintenant

• 110 Bourgogne - Stagiaire

  2008 - 2008 De janvier 2008 à juillet 2008, j'ai effectué mon stage de fin d'étude de fin détude à la coopérative agricole 110 Bourgogne basée à Monéteau (89). Mon thème de mémoire était la mise^en place d'un nouveau mode de valorisation de la commercialisation des céréales et oléagineux basée sur l'utilisation des options sur le marché à terme.

• Seineyonne - Assistant valorisation

  Crissey 2008 - 2011 J'ai intégré le 21 juillet l'équipe de Seineyonne (union de commercialisation et d'approvisionnement de 110 Bourgogne et Capserval) comme assistant de valorisation. Mes fonctions sont donc basées sur la vente physique de marchandise, intervenir sur le marché à terme, formations d'agriculteurs et des forces de vente, ...

• Exploitation familiale - Ouvrier agricole

  2007 - 2007 Durant l'été 2007, j'ai travaillé au sein de l'exploitation familiale. Un dernier été (si on peut parler d'un temps d'été) entier à travailler quotidiennement dans les champs avant le grand saut dans la vie active

• CAPSERVAL - Stagiaire

  2006 - 2006 Pendant l'été 2006, j'ai effectué un stage de 2 mois au sein de la coopérative agricole CAPSERVAL basée à Véron (89). Cette coopérative est créatrice d'un label qualité : le C.R.C (Culture Raisonnée Contrôlée, voir : http://www.cereales-crc.fr/page.php?lg=fr&rub=02). J'ai travaillé au service logistique. J'ai également oeuvré pour le service qualité ainsi qu'au niveau du management. Ceux-ci sont liés puisque la qualité est la ligne directrice de la coopérative. J'ai également établi plusieurs scénarii possibles d'évolution de la coopérative avec le directeur. J'ai réfléchi aux différentes options possibles de prix proposés aux agriculteurs (prix de marché, prix moyen et évolution vers un autre type).

• Australie - Stagiaire

  DOUBLE BAY 2005 - 2005 J'ai réalisé un stage de 6 mois en Australie (juin-décembre) dans la cadre de ma formation ISAB. Je suis resté 4 mois dans une ferme polyculture élevage ovin dans le Victoria à 380km au nord de Melbourne (Jéparit). L'exploitation comptait 900 ha dont 320 ha de culture (blé, orge, pois, vesce) et le reste en pâture. Le cheptel était constitué d'environs 1000 moutons de la race des White Suffolk. J'ai réalisé les semis et ensuite mon activité était centrée sur les moutons. L'objectif de Detpa Grove (nom de l'exploitation) était de sélectionner les moutons pour participer à des concours pour les présenter et les promouvoir pour ensuite maximiser leur vente annuelle aux enchères de ces reproducteurs. Notre travail était de les nourir (apport de pois, orge et foin de trèfle et luzerne). Les meilleurs béliers et brebis sélectionnés avaient un traitement de faveur et avaient une ration quotidienne faite de soja, orge,d'avoine nue, sels et minéraux. Ensuite le temps venu des concours on les chouchoutait. On a participé aux concours d'Hamilton et d'Adélaïde en août et septembre. Ce dernier est le principal concours ovin et Detpa Grove a remporté la meilleure brebis et le meilleur bélier en White Suffolk et la 2e brebis et le 1er bélier toutes races confondues (700 animaux venant de toute l'Australie). C'est la récompense suprême. La vente s'est déroulée en octobre et très bien déroulée puisque Detpa Grove a battu son propre record du prix le plus élevé pour la vente d'un mouton. Le record de 36.000$ a succedé au précédent record de 35.000$ datant de 2003. Detpa Grove est (considéré par tous comme) le meilleur sélectionneur de White Suffolk d'Australie.
  Ensuite, j'ai rejoint une exploitation céréalière (4500 ha) vers Mildura (Nord du Victoria) pour y effectuer la moisson. Mais en 2005 la moisson s'annonçant bonne était en retard par rapport à la moyenne. Je suis donc parti avec l'ouvrier de mon maître de stage dans le New Souh Wales travailler avec un entrepreneur de récolte (cousin de mon maître de stage) pour conduire un transbordeur répondant à 4-5 moissonneuses-batteuses (30T/h chacune). J'ai réalisé la moisson chez mon patron à conduire la moissonneuse-batteuse (démesurée : 11m de coupe à une vitesse de 13-15 km/h pour un rendement de 2-2,5 T/ha). J'ai achevé mon périple par 3 semaines de vacance avec des étudiantes et des étudiants de ma promotion.Je ne retient de ces 6 mois aux antipodes que d'excellents souvenirs. INOUBLIABLE !!!

• CAPS - Stagiaire dans le service R&D

  2003 - 2003 Expérimentation : aide à la réalisation d'une plate-forme d'essais céréales.
  Sujet de rapport : recherche d'une variété de blé de force rustique dans le Sénonais (89)

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture

  Beauvais 2004 - 2008 Agriculture

• Institut Supérieur D'Agriculture

  Beauvais 2004 - 2008

• Lycée Privé Sainte Maure LPSM (Sainte Maure)

  Sainte Maure 2002 - 2004 Technologies Végétales
  
  promo Ghandi
  
  Que de bons souvenirs pendant ces 2 années.
  On pense à toi Guillaume

• Lycée Catherine Et Raymond Janot

  Sens 1999 - 2002 Scientifique
  
  mention AB
  
  2 maîtres-mots : universalité et immortalité