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Matthieu VINCENT

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • DigitalFoodLab - Co-fondateur et Président

    2014 - maintenant DigitalFoodLab est l'association des startups food et tech françaises.

    Elle a pour ambition de réunir l’ensemble des acteurs innovants travaillant dans les domaines de l’alimentation et du digital afin de répondre à trois objectifs :

    1 - Fédérer une communauté d’entrepreneurs pouvant échanger et collaborer ensemble
    2 - Permettre à cette communauté d’exprimer son savoir faire auprès des grands comptes dans le cadre de partenariats industriels
    3 - Assurer la promotion de cet écosystème

    DigitalFoodLab organise deux types d'événements réguliers :
    - Les conférences DigitalFoodLab
    - Les rencontres DigitalFoodClub
  • WeCook.fr - Président et co-fondateur

    2010 - maintenant WeCook développe des services d'accompagnement à l’organisation des repas et de courses.


    Sur WeCook.fr, les utilisateurs peuvent bénéficier de propositions de repas personnalisés en fonction de leurs besoins ou de leurs objectifs nutritionnels pour eux et leur famille, que ce soit pour un repas, ou pour une semaine et pour une famille. Des repas est déduite la liste de courses correspondante qui permet à l’utilisateur de trouver les produits nécessaires à sa semaine.

    Avec ses outils d’analyse, de structuration et de recommandation de données, WeCook.fr accompagne aujourd’hui 80 000 familles dans leur alimentation et leurs courses et a déjà proposé plus de 3,5 millions de repas à partir de ses 7000 recettes.

    WeCook propose ses solutions aux acteurs de l’agro-alimentaires et de la grande distribution.
    Premièrement pour créer des recettes de qualité ou augmenter la richesse de recettes existantes afin de les rendre actionnables soit sous forme de panier, soit en temps qu’outils de cross-merchandising.
    Deuxièmement en mettant à disposition des outils (marque blanche ou grise) de proposition de menus pour une semaine ou un repas autour de comportements nutritionnels, festifs ou collaboratifs.

    Fin 2013, WeCook a lancé Today WeCook, un média relayant des bonnes idées alimentaires, pour être en forme, s’organiser et choisir les bons produits.

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