Mes compétences :
Commodities
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Microbiologie alimentaire
Biochimie alimentaire
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Entreprises
MBDA
- Employé restaurant polyvalent
Le Plessis-Robinson2018 - 2018Réception, déchargement, stockage des matières premières alimentaires
Suivi de recette journalière préparé en amont dans le respect des règles
d'hygiène en restauration collective
Service aux client
Proengin
- Monteur
2018 - 2018Assemblage de diverses pièces mécaniques et électroniques
BRASSERIE LA PARISIENNE
- Stagiaire assistant responsable de production
2018 - 2018Stage conventionné pour la mise en place d'un laboratoire d'analyse
biologique et physico-chimique au sein de la brasserie ( Analyse des problématiques lié au brassage, Recherche de solution avec l'ensemble
de l'équipe de production, Mise en place d'un budget prévisionnel, Prise de contact avec les fournisseurs afin de négocier les tarifs ).
Tâches réalisés en annexe du sujet de stage : Brassage, Suivi de fermentation, Nettoyage en place, Embouteillage, Évaluation sensorielle et
Livraison
C.C. Coeur d'Yvelines - Piscine
C.C. Cœur d'Yvelines
- Employé polyvalent
2017 - 2017Montfort l'Amaury (78)
Prise de commandes, cuisine de plats et service aux clients
Inventaires des produits vendus et préparation de bons de livraison
Réception et livraison de commande chez le fournisseur
Gestion de la caisse
MBDA
- Employé restaurant polyvalent
Le Plessis-Robinson2016 - 2016Réception, déchargement, stockage des matières premières alimentaires
Suivi de recette journalière préparé en amont dans le respect des règles
d'hygiène en restauration collective
Service aux clients
Piscine SIVOM
- Employé polyvalent
2015 - 2015Prise de commandes, cuisine de plats et service aux clients
Inventaires des produits vendus et préparation de bons de livraison
Réception et livraison de commande chez le fournisseur
Gestion de la caisse
